Културна разноликост представља скуп различитих култура које постоје на планети.
Култура обухвата скуп обичаја и традиције народа који се преносе с колена на колено.
Као културни елементи који су репрезентативни за одређени народ издвајају се: језик, веровања, понашање, вредности, обичаји, религија, фолклор, плес, кухиња, уметност, између осталих.
Оно што једну културу разликује од друге су конститутивни елементи, који последично чине концепт културног идентитета.
То значи да се појединац који припада одређеној групи идентификује са факторима који одређују његову културу.
Културна разноликост обухвата скуп култура које постоје. Ови фактори идентитета разликују скуп симболичких елемената присутних у културама и управо они јачају културне разлике које постоје међу људима.
Многи истраживачи тврде да процес глобализације омета културну разноликост. То је зато што постоји интензивна економска и културна размена између држава које често траже хомогеност.
ТХЕ "Универзална декларација УНЕСЦО-а о културној разноликости
"одобрило је 2001. године 185 држава чланица. Представља први инструмент усмерен на очување и промоцију културне разноликости народа и међукултурног дијалога.Треба напоменути да је различитост препозната као „заједничко наслеђе човечанства“.
разумети више: културни идентитет
Бразилска културна разноликост
Свака бразилска регија има јединствене аспекте повезане са обичајима, веровањима или културним и уметничким манифестацијама.
Северни регион
Међу културним манифестацијама присутним у северном региону Бразила издвајају се два највећа популарна фестивала у региону. То су: Фестивал паринтина и Феста до Цирио де Назаре.
Фестивал паринтина је највећа забава у бои-бумба из земље. Настао је 1965. године и одвија се у држави Амазонас.
Фестивал Цирио де Назаре се, пак, сматра једном од највећих католичких верских манифестација у земљи и одржава се у Белему (ПА).
Такође у Белем до Пара, печат, плесни и музички жанр аутохтоног порекла.
Неке типичне намирнице из северног региона су: касава, туцупи, тацаца, јамбу, сушене шкампи, патка, алигатор, пираруцу, моцарела од бивола, слатка паприка и воће (цупуацу, бацури, ацаи, тапереба, соурсоп и бурити).
Прочитајте такође: Северна култура.
Североисточни регион
Међу културним манифестацијама присутним у североисточном региону Бразила, постоје многе забаве, игре, музички жанрови, и то: Бумба меу бои парти, Иемања парти, прање степеница Бонфим, Карневал, марацату, кабоклинхос, циранда, кокос, забумба одело, марујада, реисадо, фрево, кавалкада.
Запамтите да књижевност канапа врло је присутан елемент у североисточној култури, као и ручни рад израђен чипком.
Неке типичне намирнице североисточног региона су: ацараје, ватапа, царуру, сухо месо, риба, морски плодови, сарапател, буцхада де боде, боранија, тапиока, кукурузни хлеб, хомини, пудинг од пиринча, кувани колач од кукурузног брашна, колач од касавиног теста, памоња, кокосов слаткиш, тапиока, стопало дете.
Прочитајте такође: Североисточна култура.
Средњозападни регион
Међу културним манифестацијама присутним у централно-западном региону Бразила издвајају се кавалхада, пожар у држави Гоиас. Фолклорни плес цуруруа, који има староседелачко порекло, одвија се у државама Мато Гроссо и Мато Гроссо до Сул у „Феста до Дивино“ и у „Феста де Сао Бенедито“.
Неке типичне намирнице региона Средњег Запада су: пилетина са пекијем, парагвајска супа, пиринач, Боливијски пиринач, гарироба, мариа-Исабел, пита Гоиас, памонха, ангу, цурау, риба (златна, пацу, обојена, итд.).
У овом региону постоји сјајна мешавина културних елемената из аутохтоних, Сао Паоло, Минас Гераис, Рио Гранде до Сул, боливијске и парагвајске културе.
Примери ове разноликости могу се видети у именима многих типичних јела у региону: „боливијски пиринач“, парагвајска супа, „пита Гоиано“.
Прочитајте више о Култура Средњег Запада.
Југоисточна регија
Међу културним манифестацијама присутним у југоисточном региону Бразила издвајају се многе верске и фолклорне свечаности, поред типичних плесова и музичких жанрова у региону.
Међу елементима присутним у југоисточној култури можемо поменути: празник божански, Ускрс и свеци заштитници, каубојске забаве, плес старих људи, батукуе, јонго, марамица самба, фестивал Иемања, краљевско весеље, каиапо, цонгада, цавалхадас, Бумба мој бои, Карневал.
Неке типичне намирнице југоисточног региона су: „Вадо а Сао Пауло“, кускус из Сао Паола, феијоада, пржена касава, кнедле бакалар, сир Минас, хлеб са сиром, пасуљ тропеиро, пасуља пасуља, капиксаба мокека, свињетина, млевено месо, фарофа, пирао.
Сазнајте више о Култура југоистока.
Јужни регион
Међу културним манифестацијама присутним у јужном региону Бразила издвајају се фестивали које су у 20. веку покренули имигранти углавном из Европе.
Међу њима се издваја највећа бразилска немачка забава, са својим првим издањем 1984. године, под називом „Октоберфест“, пивском забавом.
Немачког порекла, ова забава се одржава сваке године у граду Блуменау-СЦ. Још једна врло традиционална забава у јужном региону земље, италијанског порекла која је први пут одржана 1931. године, је „Феста да Ува“ која се одржава сваке две године у граду Цакиас до Сул-РС.
Поред тога, истичу се фанданго, португалског порекла, тиранин и ануо, шпанског порекла.
Остали фестивали и плесови у региону су фестивал Носса Сенхора дос Навегантес, конгада, бои-де-мамао, плес на траци, бои на вара.
Неке типичне намирнице јужног региона су: вино, цхимаррао, роштиљ, шкампи, рибље каше, печена патка, бареадо.
Сазнајте више о Култура Јужног региона.
Сазнајте више о теми:
- Шта је култура?
- Бразилска култура
- Материјална и нематеријална култура
- Популарни фестивали који су део бразилског фолклора
