Испаравање: промена физичког стања

Испаравање је промена из течног у гасовито стање и инверзни је процес течности.

Супстанца може да се подвргне процесу испаравања на три начина: испаравањем, кључањем и загревањем.

У течном стању, честице које чине супстанцу ближе су једна другој него у гасовитом стању.

На тај начин, снага везе између атома и молекула је већа у течности него у гасу.

Тако ће супстанца прећи у гасовито стање када дође до промене јачине везе између њених честица.

Испаравање

ТХЕ испаравање то је процес испаравања у коме се промена стања дешава постепено.

Честице унутар течности имају променљиву брзину. Дакле, постоје честице са вишим вредностима кинетичке енергије од других.

Те честице побегну када имају довољно велику брзину преко слободне површине течности.

На тај начин више не трпе дејство унутрашњих сила које повезују течност и прелазе у гасовито стање.

Постоје неки фактори који утичу на брзину испаравања. Можемо напоменути: температуру, природу и површину слободне површине течности, притисак и концентрацију паре близу слободне површине течности.

instagram story viewer

сушење одеће — Сушење одеће је пример испаравања

Врење

Када тело прими топлоту, повећава се степен агитације између честица које га сачињавају и сходно томе повећава се и његова температура.

По постизању одређене вредности температуре, тзв тачка кључања, супстанца ће почети да мења фазу.

На пример, вода под притиском од 1 атмосфере почиње да кључа када достигне температуру од 100 ° Ц. С друге стране, гвожђе ће прокључати тек када његова температура буде једнака 2 800 ºЦ.

ТХЕ кипећи то је процес испаравања бржи од испаравања и температура током кључања остаје константна.

Поред тога, да би се течност у потпуности трансформисала у гас, мора примити одређену количину топлоте.

О. латентна топлота тачка кључања је количина топлоте по јединици масе коју тело мора да прими да би прешло у гасовиту фазу. Ова вредност зависи од супстанце која је чини.