Пљувачне жлезде су структуре повезане са људским дигестивним системом. Налазе се у усној шупљини и одговорни су за производњу пљувачке.
Су класификовани као егзокрине жлезде, са функцијом лучења пљувачке.
Пљувачка је важна за покретање процеса варења. Омекшава храну тако да може да уђе у дигестивну сонду, подмазује честице хране, делује антибиотски и уклања неке клице.
Анатомија
Пљувачка је резултат стварања читавог скупа пљувачних жлезда. Међутим, свака га производи са различитим саставом и количинама.
Постоји неколико ситних пљувачних жлезда са каналима који се отварају у усну шупљину. Присутни су у слузници образа, језика и крова уста. Пљувачка коју производе мале пљувачне жлезде нема ензиме.
Сазнајте више о Спиттле.
Међутим, три пара су најважнија јер су већа и производе већину пљувачке, уз присуство ензими који доприносе хемијској пробави хране. То су: паротидне, субмаксиларне и сублингвалне жлезде.
Такође прочитајте о Пробавни систем.
Локација пљувачних жлезда
паротидне жлезде
Паротидне жлезде налазе се испод и испред ушију. Тешки су између 25 и 30 грама, највећи су.
Они су одговорни за производњу око 30% пљувачке. Произведена пљувачка богата је амилазом и гликопротеинима.
Паротидне жлезде имају систем канала који се конвергирају у један канал, Стенсенов канал, који се отвара у усну шупљину.
субмаксиларне жлезде
Субмаксиларне жлезде, које се називају и субмандибуларне, налазе се на унутрашњој страни доње чељусти. Тешки су око 8 грама.
Они производе приближно 60% пљувачке коју чине амилаза и неки гликопротеини, а садрже и муцине. Муцини су гликопротеини који обезбеђују вискозност пљувачке и спречавају исушивање оралне слузнице.
Главни изводни канал субмаксиларних жлезда је Вхартонов канал, који се отвара испод језика.
сублингвалне жлезде
Подјезичне жлезде налазе се испод језика. Имају облик који подсећа на бадеме и теже између 3 и 5 грама.
Они производе приближно 5% пљувачке, која је вискозна и богата муцином.
Подјезичне жлезде могу садржати до 20 изводних канала, али су мањег продужења. Изводни канали се отварају испод језика.
Сазнајте више о Жлезде људског тела.
Хистологија
Пљувачне жлезде чине агломерисана зрна, која се називају ацини. Из њих одлазе разгранати канали који ослобађају пљувачку до различитих тачака раширених по усној шупљини.
Пљувачну жлезду чине ацини, цевасти систем и изводни канали.
Постоје и две врсте секреторних ћелија: серозне ћелије и ћелије слузокоже.
У серозне ћелије имају пирамидални облик. Они производе протеине и гликопротеине, генерално, ензимским и антимикробним деловањем. Даље, они такође луче воду, јоне, ензиме и гликопротеине.
Паротидне жлезде су претежно састављене од серозних ћелија.
У мукозне ћелије, обично имају цевасти облик и карактеристични су за акумулирање велике количине слузи. Ово стање чак сабија органеле и језгро ћелије. Главни производ мукозних ћелија су муцини.
Субмаксиларне и сублингвалне жлезде имају серозне и слузаве ћелије.
Болести
Неке болести могу бити повезане са пљувачним жлездама.
Најчешћи симптоми су: отицање жлезда, локални бол, поцрвенела кожа и промене у саставу пљувачке.
Инфекције пљувачних жлезда узрокују бактерије и вируси. Неке придружене болести су:
- Заушка: вирусна инфекција која погађа паротидне жлезде.
- сиаладенит: упала пљувачне жлезде која је резултат присуства бактерија или вируса.
- Заушка: упала паротидних жлезда због присуства вируса.
- тумори: Неки тумори се могу формирати у пљувачним жлездама и довести до рака.
