Трансестерификација је хемијска реакција која се одвија између естра и алкохола, уз стварање новог естра и алкохола.
У зависности од врсте супстанце која реагује са естром, имамо следеће врсте трансестерификације:
- алкохолиза: Реакција између алкохола и естра;
- Ацидолиза: Реакција између естра и карбоксилне киселине;
- интерестерификација: Реакција између два естра.
Механизам
До транстерификације за добијање уља долази мешањем биљног уља или животињске масти са једноставним алкохолом у присуству катализатора. Као резултат, потичу биодизел и глицерин.
Главна употреба трансестерификације је за производњу биодизела. У овом случају, биљна уља се добијају од соје, сунцокрета, кикирикија, рицинусовог зрна, памука или палминог уља.
Трансестерификација се јавља из једног мола триглицерида и три мола алкохол. Као што је описано у доњој реакцији:
Током реакције, триглицериди се трансформишу у моноестере масних киселина, који чине биодизел.
Даље, глицерин се такође појављује као нуспродукт реакције.
За производњу биодизела,
метанол и етанол су алкохоли који се најчешће користе, будући да је метанол најефикаснији за поступак.Катализатори реакција могу бити киселине или базе. Натријум хидроксид (НаОХ) је један од најчешће коришћених.
У случају производње биодизела, након реакције потребно је одвојити компоненте у смеши кроз декантирати. У горњој фази је биодизел, а у доњој глицерин.
У неким случајевима је такође потребно уклонити вишак алкохола из смеше, што се врши испаравањем или дестилацијом.
Прочитајте такође:
- естри
- естерификација
апликације
Као што смо видели, главна примена трансестерификације је добијање биодизел. То је природни производ са ниским садржајем загађивача, који представља алтернативу замени дизел горива.
Међутим, глицерин добијен у процесу такође има високу комерцијалну вредност и користи га козметичка индустрија и индустрија лекова.
Трансестерификација се такође користи за производњу полимера. Пример је добијање полиетилен терефталата (ПЕТ) који се користи у производњи пластичних боца.
Сазнајте више о Хемијске реакције.
