Префикс „интер“ значи „између“ или „у средини“, дакле, долази до органске реакције интермолекуларне дехидрације алкохола између молекула исте супстанце (истог алкохола) или различитих супстанци (мешавина алкохола) са излазом молекула Вода. Постоји и формирање а етер.
Као у реакцији Интрамолекуларна дехидрација алкохола, у интермолекуларној дехидратацији такође је неопходно присуство концентроване сумпорне киселине У овом случају температура је нижа и износи око 140 ° Ц, док је у интрамолекуларном око Нос: 170 ° Ц.
Погледајте како се то догађа у реакцији испод:
Ова врста реакције је чешћа у примарним алкохолима, при чему секундарни и углавном терцијарни алкохоли теже да изврше интрамолекуларну дехидратацију.
У горњем случају, молекули који су реаговали су из истог алкохола. Сада погледајте како се то дешава у мешавини алкохола:
Створени етри су резултат неколико могућих комбинација између молекула алкохола.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm
