О. Светски дан хране слави се на дан 16. октобра у различитим деловима света.
Датум је спроведен ради подизања свести о значају здраве, приступачне и квалитетне хране, назване „Безбедност хране и исхране“.
Такође се фокусира на социјалне проблеме повезане с тим, на пример, глад, неухрањеност, сиромаштво, између осталог.
Према Уставу и Универзалној декларацији о људским правима, сва људска бића имају право на храну.
Међутим, знамо да су многи и даље гладни и пате од нутритивних недостатака. Овај проблем је имао велики утицај на здравље хиљада људи.
Подаци ИБГЕ процењују да у Бразилу око 7 милиона људи живи са „озбиљном несигурношћу у храни“. У свету би било 805 милиона људи у стању потхрањености.
Датум порекла
Датум је створен за обележавање основа „Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду“ (ФАО-хранаипољопривредаорганизација), основана 1945.
Његов главни циљ је подизање нивоа светске исхране. Основан од стране УН-а 1979. године, Светски дан хране одржава се у преко 150 земаља света од 1981. године.
Теме
Сваке године се одабере тема која говори о њеној важности. Погледајте испод све теме од примене:
- 1981: Храна је на првом месту.
- 1982: Храна је на првом месту.
- 1983: Сигурност хране.
- 1984: Жене у пољопривреди.
- 1985: Рурално сиромаштво.
- 1986: Рибари и рибарске заједнице.
- 1987: Мали пољопривредни произвођачи.
- 1988: Сеоска омладина.
- 1989: Храна и животна средина.
- 1990: Храна и будућност.
- 1991: дрвеће за живот.
- 1992: Храна и исхрана.
- 1993: Убирање природне разноликости.
- 1994: Вода за живот.
- 1995: Храна за све.
- 1996: Борба против глади и неухрањености.
- 1997: Улагање у сигурност хране.
- 1998: Жене хране свет.
- 1999: Млади против глади.
- 2000: Миленијум без глади.
- 2001: Борба против глади ради смањења сиромаштва.
- 2002: Вода: извор сигурности хране.
- 2003: Заједнички рад на међународном савезу против глади.
- 2004: Биодиверзитет за сигурност хране.
- 2005: Пољопривреда и интеркултурни дијалог.
- 2006: Улагање у пољопривреду за сигурност хране.
- 2007: Право на храну.
- 2008: Светска безбедност хране: изазови климатских промена и биогорива.
- 2009: Постићи сигурност хране у време кризе.
- 2010: Уједињени против глади.
- 2011: Цене хране - од кризе до стабилности.
- 2012: Земљорадничке задруге - кључ за храњење света.
- 2013: Одрживи пољопривредни системи за сигурност хране и исхране.
- 2014: Породична пољопривредна газдинства: Нахрани свет, брига за земљу.
- 2015: Социјална заштита и пољопривреда: прекидање циклуса руралног сиромаштва.
- 2016: Клима се мења: мора се променити и храна и пољопривреда.
- 2017: Промените будућност миграција. Улагање у сигурност хране и рурални развој.
- 2018: Наше акције су наша будућност. Свијет са нула глади за 2030. је могућ.
- 2019: Наше акције представљају нашу будућност: здрава исхрана за свет без глади.
- 2020: Растите, храните, одржавајте. Заједно.
Упознај порекло хране.
Понедељак без меса
Један од пројеката који промовишу здраву исхрану у Бразилу је „Сегунда Сем Царне“, створен 2009. године.
логотип кампање Понедељак без меса
Главни циљ кампање је да се људи упознају са утицајима на животну средину проузрокованим производима животињског порекла.
Предлог је да људи барем једном недељно уклоне месо из исхране.
Поред тога, предлаже промену навика и веће знање о поврћу, махунаркама и поврћу и њиховим здравственим предностима.
Прочитајте такође:
- Светски дан здравља
- Прехрамбена пирамида
- Органска храна
- Трансгена храна
- поремећаји у исхрани
- Храна од поврћа
Предложене активности
На овај веома важан датум, многе школе промовишу недељу здравог школског оброка.
На основу тема одабраних сваке године, одаберите једну од њих са својим колегама. Одатле направите постер, видео запис или презентацију у школи како бисте подигли свест о њеној важности.
Пре почетка истражите тему и одаберите неколико слика које ће боље илустровати ваш постер. Ако је идеја видео, након монтаже ставите га у ЈуТјуб и ширити га на друштвеним мрежама.
Ако је избор направити презентацију, то се може урадити као семинар у учионици или чак у позоришту.
Дајмо заједно допринос бољем свету и здравој исхрани за све. Добро урађено!
Реченице
Испод су неке реченице за размишљање о Светском дану хране:
- “Сваког дана природа производи довољно за наше потребе. Ако би свако узео оно што му је требало, на свету није било сиромаштва и нико не би умро од глади. “ (Махатма Ганди)
- “Храна је најнапорнија сила која повезује људску групу са природним окружењем које им пружа средства за живот. “ (Јосуе де Цастро)
- “Ништа неће имати користи за здравље човечанства и повећати животне шансе за опстанак на Земљи од вегетаријанске дијете. “ (Алберт Ајнштајн)
- “Доћи ће време када ће се људи задовољити вегетаријанском исхраном и судиће о убиству невине животиње на исти начин као и убиству човека данас. “ (Леонардо да Винчи)
- “Нека вам храна буде једини лек. “ (Хипократ)
Прочитајте о другим темама везаним за храну:
- глад у Бразилу
- глад у свету
- глад у Африци
- неухрањеност
- воће
- Здрава исхрана
