Историја жвакаће гуме, деликатеса коју су у свим деловима света ценили људи свих старосних група, започела је са Грцима, који су имали навику да жваћу смоле узете са дрвећа. Историјски подаци такође показују да су Маје и Инке уклонили латекс са дрвета званог сапотизеиро (произвођач воће сапоти, слатко воће које има облик сличан патуљастом кокосу) и често су га жвакали називајући га звакаца гума.
Гуму коју данас познајемо развио је амерички проналазач по имену Тхомас Адамс 1872. године. Прву гуму је произвео користећи следеће материјале:
Природне смоле (супстанце које производи поврће);
Ароме;
Екстракт сладића (течност узета из неког материјала) (сладић је плавкасто цветајућа биљка / грм).
Еволуција овог састава догодила се после Другог светског рата, када је природна смола замењена другом, синтетичком гумом, која се производи од нафте. Стога је гума још један од производа који користимо од нафте.
Данас израда гуме користи следеће материјале:
Арома (супстанца која се користи за давање мириса и укуса, али се раствара у пљувачки и смањује се жвакањем);
Боје;
Шећери (слатки и промовишу мекоћу);
Ароме (повећава ефикасност арома);
Основа десни (формирана од парафина и синтетичких смола);
Емулгатори (биљна уља);
Пластични састојак, као што је поливинил ацетат (користи се за већу еластичност);
Израда куглице са гумом добро показује еластичност овог производа.
Често ставимо у уста врло тврд комад жваке и с временом он постаје мекши, зар не? То је зато што температура одређује мекоћу гуме. Што је вруће, то ће бити мекше и мекше; али ако се охлади, постаће тврд и изгубиће еластичност. То је због карактеристике синтетичке гуме која чини жваку: она је термопластична, односно може се обликовати помоћу топлоте (високе температуре).
Није битно да ли је жвака претврда или не, увек ће омекшати у устима
Дакле, ако вам се икада случајно залепи штапић гуме на коси, не будите очајни, само нанесите лед директно да га учврстите и лакше уклоните. Међутим, није све у цвећу, јер такође морамо разговарати о проблемима које конзумација ове укусне посластице може проузроковати. Погледајте листу главних штета насталих због жвакаћих гума:
Формирање пропадања зуба (због присуства шећера);
Деци се дишни путеви могу зачепити због гутања;
Малој деци може бити прекинут проток црева ако се прогута гума;
Ако се конзумира на празан стомак, стимулише производњу киселине у желуцу, узрокујући желучане проблеме као што је гастритис.
Између благодати десни, можемо поменути подстицај за саливацију и чињеницу да неке од његових компоненти делују као сапун, чистећи зубе.
Ја сам, Диого Лопес Диас
