У међународној дебати последњих деценија о социјалним и еколошким питањима, једна од најчешћих тема односи се на пољопривреду. Питања која воде ове расправе, у оквиру симпозијума, састанака, комисија, анкета, између осталог, званичних и незванично, врте се много око концепта одрживости, сходно томе, пољопривреде одржив.
Такозвана одржива пољопривреда, идеализована и тако хваљена у разним интелектуалним, научним и политичким круговима, била би врста пољопривреде која би могла очувати природне ресурсе и обезбедити здраве (или здравије) производе, без угрожавања већ постигнутог технолошког нивоа безбедности хране физичка лица. Овај концепт произлази из нових социјалних притисака на пољопривреду која не штети животној средини, економији, здравству, укратко, друштву у целини.
У том смислу, одржива пољопривреда добија изузетно важну улогу у међународном контексту, јер је, упркос својих десет хиљада година, пољопривреда остаје људска делатност која најуже повезује друштво са природом, и то у супротном смислу, али присутна у односу природа и друштва.
Унутар овог оквира, у коме се налазе услови за храну, здравље, животна средина и економија ограничене, чак и узимајући у обзир услове рада на терену, својствене односе овог процеса. Даље, за разлику од других производних процеса, људска интервенција у пољопривреди се у првом реду не врши са примарном сврхом трансформисања сировине. У њему људски рад има за циљ да регулише, контролише или чак подлеже условима околине под којима биљке и животиње расту и расту. репродукују, јер у овом процесу постоји тренутак трансформације који се одвија кроз органско-природну динамику, а не кроз примену дела човече.
Према томе, могли бисмо претпоставити у односу човек / природа други аспект, природа / човек, где би природа могла да изврши неку врсту притиска на мушкарци, на пример, пољопривредник коме је тешко отворити и окренути тло како би га изложило сунчевој светлости, користи инструмент који не поклапа се са напором који захтева тај терен, с тога се ваша опрема брже троши и ваш посао се не обавља спретно би. Из ове перспективе, фармер може да користи другу опрему или чак да купи друге машине и стекне нове технике у бављењу својом имовином.
Ово гледиште открива силу природе која делује против човека, који је дужан да се прилагоди, трансформише и контролишу своје идеје и вештине, технике и инструменте у корист намераване релативне контроле над земљиштем и природа.
Пер Амилсон Барбоса
Колумниста бразилске школе
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm