Биотехнологија је област науке усредсређена на употребу живих система и организама у стварању и унапређивању техника и производа.
Биотехнологија обухвата основне биолошке науке (попут молекуларне биологије, ембриологије, генетике, итд.), примењене науке (као што су имунологија и биохемија), као и технолошке области као што су информатика и роботика.
Биотехнолошке методе покривају неколико поступака за модификовање живих организама, од најједноставнијих попут припитомљавање животиња и узгој биљака, до побољшања процеса као што су вештачка селекција и хибридизација. Даље, најсавременије методе укључују употребу генетског инжењеринга и културе ћелија и ткива.
Интеграција између различитих области биологије са горе поменутим техникама доводи до биотехнологије, чија се примена јавља у различитим секторима.
Разлике између класичне биотехнологије и савремене биотехнологије
Класична биотехнологија се тиче различитих начина употребе живих микроорганизама за производњу нових производа или модификовање постојећих производа. Обухвата класичне методе попут укрштања врста ради добијања нових које имају жељене карактеристике и ферментације која се користи у производњи вина, сира и хлеба.
Савремена биотехнологија се у великој мери ослања на технике које користе генетски инжењеринг. У том смислу, могуће је констатовати да се највећи напредак у биотехнологији догодио путем алата и метода генетског инжењеринга, попут манипулације намера гена, ћелија и ткива на контролисан начин да формирају генетски побољшане организме, рекомбинација ДНК, култура ткива, мутагенеза, итд.
Примери примене биотехнологије
Узимајући у обзир да биотехнологија обухвата широк спектар наука, њени резултати се могу наћи у безброј сектора привреде. Примене у овој области увек теже побољшању квалитета живота на планети, било стварањем нових техника и производа или побољшањем постојећих.
Генетски модификовани организми
Класичан пример примене биотехнологије је стварање генетски модификовани организми (ОГМ), такође назван трансгени. Генетички код ових организама је промењен (обично комбинацијом гена других организама), како би се елиминисали недостаци и развила нова својства.
50-их година агроном Норман Борлауг, генетским укрштањем, дао је „пола пшенице патуљак ", нова, отпорнија и продуктивнија врста пшенице која је револуционисала пољопривреду у свету целина.
Главни примери генетски модификованих организама су они који се користе:
- у медицини: инсулин, матичне ћелије, хормон раста, хормони за лечење неплодности, нови третмани за рак, генску терапију (лечење болести заменом неисправних гена), вакцине итд.
- у ратарству: генетски побољшана храна, отпорније и продуктивније културе, животиње и биљке модификоване да производе супстанце употребљиве у лековима итд.
- код животиња: трансгени пацови коришћени у студијама и рибе са растом четири пута изнад нормалног (тилапија и дорадо).
- у окружењу: бактерије које се боре против загађења изазваног нафтом и металима.
Други примери
Као пример, погледајте другу робу и услуге које имају биотехнолошко порекло:
| Сектори | Роба и услуга |
|---|---|
| Пољопривреда | Компост, пестициди, силажа, саднице биљака или дрвећа, биљке нових својстава итд. |
Здравље |
Антибиотици, хормони, лекови, реагенси, тестови итд. |
Хемијска индустрија |
Бутанол, ацетон, глицерол, органске киселине, ензими итд. |
| електроника | Биосензори |
| Енергија | Етанол, биогас итд. |
Животна средина |
Опораба уља, третман отпада, пречишћавање воде итд. |
| Сточарство | Ембриони |
Предности биотехнологије
Предности које доноси биотехнологија су бројне и проширују се на сва поља примене, побољшавајући квалитет живота у свету. Међу највидљивијим резултатима су:
- Већи принос и отпорније усеве;
- Мања употреба пестицида;
- Трансгена храна траје дуже, смањујући расипање хране;
- Смањење количине енергије потребне за производњу хране;
- Коришћење производа који су мање штетни за животну средину;
- Смањење глади у свету;
- Храњивија храна;
- Смањење појаве заразних болести;
- Стварање тачнијих алата за откривање болести итд.
Мане биотехнологије
Напредак изазван биотехнологијом такође има негативне последице. Међу главним можемо издвојити:
- Штета по животну средину;
- Велика зависност од технологија развијених земаља;
- Повећана концентрација дохотка;
- Неизвесност око његових дугорочних ефеката на животну средину и организме;
- Смањење биодиверзитета;
- Повећана појава болести изазваних трансгеним производима.
Класификација биотехнологије
Да би класификовали различите области биотехнологије, стручњаци и научници област почела да усваја систем боја који дели науку на гране, према пољу апликација:
- зелена биотехнологија: примењује се у пољопривреди са циљем стварања одрживијих пољопривредних услова.
- црвена биотехнологија: примењује се у медицини са циљем побољшања лекова и третмана. Најнапредније методе покривају чак и излечење болести генетским манипулацијама.
- бела биотехнологија: такође названа индустријска биотехнологија, користи се у производњи производа користећи методе које су мање штетне по животну средину.
- жута биотехнологија: примењује се у областима исхране и производње хране, али се односи и на област биотехнологије која се примењује на инсекте.
- плава биотехнологија: примењује се у истраживању морских биолошких ресурса.
- љубичаста биотехнологија: повезан је са законима, патентима, публикацијама и другим документарним питањима везаним за биотехнологију.
- златна биотехнологија: односи се на употребу биоинформатике и рачунских техника у биотехнологији.
- наранџаста биотехнологија: такође названа образовна биотехнологија, састоји се од свих мера усмерених на ширење и ширење биотехнологије.
- црна биотехнологија: везан је за примену биотехнологије у војне сврхе, као што је производња биолошког оружја.
каријера у биотехнологији
С обзиром на мултидисциплинарну природу биотехнологије, приступ професији може се остварити кроз неколико различитих позадина, као што су биологија, медицина, агрономија, биохемија, инжењерство, фармација, итд.
Захтеви за специјализацију за улазак у област биотехнологије варирају у зависности од специфичних прописа сваке професије.
Погледајте такође:
- Биологија
- биомедицина
- Микробиологија
- Трансгена храна
- зелена револуција