самопослуживање је енглески израз који значи „Сопствена услуга“ или "самопослуживање", у бесплатном преводу на португалски.
О. самопослуживање је систем услуга, углавном усвојен у ресторанима, где купац има могућност да послужи своје јело, у складу са опцијама које је установа ставила на располагање.
Услуге самопослуживање супротне су традиционалним а ла царте, који представљају листу јела и пића претходно дефинисаних у менију, са одговарајућим ценама сваког производа.
Сазнајте више о значењу ла царте.
У ресторану самопослуживање, вредност тањира мери се тежином хране, односно, што више хране купац стави на тањир, већа ће бити његова тежина и, сходно томе, вредност оброка.
Из тог разлога, популарно у Бразилу, ресторани самопослуживање познати су и као „килограм ресторан“.
Тренутно нису само ресторани ти који нуде услуге самопослуживање, као и перионице рубља, супермаркети, банкомати, бензинске пумпе и тако даље. Било која врста услуге у којој клијент сам врши услугу, делимично или у целости, може се класификовати као самопослуживање.
Види и значење собна услуга.
