С обзиром на светску ранг листу потрошње пестицида, Бразил је међу водећим земљама. Наша земља је такође позната по својим попустљивим политикама када су у питању ови производи.
Поред тога, недавно је усвојен Предлог закона који има за циљ да олабави правила која регулишу употребу пестициди у Бразилу поново су покренули полемику у вези са оштећењем ових супстанци у телу човече.
Ови производи, осим што озбиљно штете животној средини, загађују тло, подводни слој и реке, да набројимо неколико примера, могу бити и веома штетни за људско тело.
Опијеност се може догодити краткорочно, средњорочно и дугорочно, а да наука није могла дефинитивно утврдити колика је штета. Све зависи од производа који се користи и времена излагања.
Међутим, оно што је до сада познато јесте да су бројеви алармантни: процењује се да у свету сви године више од 200 хиљада људи умире због проблема насталих неселективном употребом пестициди.
Против необуздане употребе ових супстанци постоји органска храна. То су пак производи произведени без употребе синтетичких пестицида и хемијских ђубрива, односно користе само природне супстанце у сузбијању и ђубрењу штеточина.
Поставља се размишљање о пружању практичног знања студентима о овим питањима и многим другим пројекат школског врта, који има за циљ да искористи неискоришћене просторе кроз стварање и одржавање баште са органском храном.
Пројекат школског врта
Оправдање
Поред проналажења повољног окружења у школи, пројекат стварања повртњака омогућава мултидисциплинарност као фактор интеграције знања и самих ученика.
Друга кључна ствар је да, поред заузимања празног физичког простора, произведена храна може играти и комплементарну улогу у школским оброцима, ако се нуди у школи. Такође је могуће подстаћи здравије прехрамбене навике и очување животне средине.
Циљеви
- Рад на концептима еколошког образовања;
- Пробудите критичко размишљање код ученика како би могао да се препозна као део околине, а такође је из тог разлога неопходно и његово очување;
- Користите простор и гајену храну за подучавање мултидисциплинарне наставе о садржајима у вези са баштом из науке, биологије, географије и других релевантних предмета;
- Подстакните усвајање добрих навика у исхрани;
- Створити улазне податке који могу допунити школски оброк;
- Вредан тимски рад;
- Подигните свест о важности органске хране, не само за здравствено питање, већ и због тога пристрасношћу од економског значаја, јер их углавном гаје мали произвођачи;
- Радити на процесу узгоја хране и свим променљивим које га укључују;
- Подстакните посматрање као средство за постављање хипотеза и решавање проблема.
Развој:
- Бесплатни курс за инклузивно образовање на мрежи
- Бесплатна онлајн библиотека играчака и курс за учење
- Бесплатни онлајн курс математичких игара у раном детињству
- Бесплатни курсеви педагошких културних радионица на мрежи
Израда пројекта школског врта одвијаће се у низу корака. Код свих је важна интеграција ученика и школских наставника и осталих укључених школских професионалаца.
У свима њима постоји нешто што се може користити као извор учења за ученике. Тла, како мерење, тако и припрема, клима, разноликост биљака и наводњавање неке су од тема којима се може позабавити.
1. фаза: Припрема пројекта
Пре свега, потребно је водити рачуна о изради пројекта. Због тога је могуће овај пројекат узети за основу, само га прилагођавајући стварности сваке школе.
2. корак: Избор локације
Када пројекат буде готов и цела школска заједница буде свесна важности повртњака, следећи корак је одабрати, у оквиру школе, најпогодније место за развој.
На овом месту је потребно узети у обзир присуство неких фактора, као што је простор који омогућава добро извршење пројекат, погодно тло за плантаже, оближњи извор воде, велика соларна инциденца, лак приступ и наставницима и студенти.
3. корак: Избор сорте и правилна припрема тла
Пре почетка садње потребно је осигурати да ли је тло спремно за пријем садње. Овде такође вреди припремити пројекат, или чак скицу, како би се место могло боље искористити. У овој фази, имајући на уму шта ће се садити, може олакшати процес, јер је свака врста биљака више прилагођена врсти простора.
Приликом избора шта ћете садити, потребно је узети у обзир оне производе који су повољни климу места, сезонске, као и како могу бити корисни у учењу студенти.
Након одабира сорти, време је да припремите кревете, вазе, кутије или било коју другу врсту места на којем ће се садња одвијати.
4. фаза: Садња и одржавање
Следећи све горње кораке, следећи корак укључује садњу поврћа. Постоје неки који се саде у семе, а други у саднице, за свако од њих је важно да се поштује правилан поступак.
Када се фаза садње заврши, ученици ће заједно са наставницима и одговорним особљем бити одговорни за неопходну негу и надзор врта.
Када стигне период жетве, храна се може послати у кухињу и потрошити, што се користи као додатак школском ручку. Ако школа не нуди ручак, могуће је смислити и друга решења, као што је на пример донирање филантропским институцијама.
Лозинка је послана на вашу е-пошту.
