Гвожђе је хемијски елемент са атомским бројем 26, моларном масом 55,845 г / мол, тачком топљења 1535 ° Ц и тачком кључања 2862 ° Ц. Овај метал је веома важан у нашем друштву, јер постоји много различитих предмета који садрже гвожђе у својој структури. Може бити у свом чистом облику или формирати металну легуру која се назива челик (коју чини приближно 98,5% гвожђа, 0,5 до 1,7% угљеника и трагови силицијума, сумпора и кисеоника).
Гвожђе се користило од најранијих времена, око 4000. до 3500. пне. Ц. У то време гвожђе се добија из метеора и сматрало се изузетно ретким.
Упркос томе што је четврти по заступљености елемент у земљиној кори, гвожђе се не налази изоловано у природи, већ само у рудама, а главне су: хематит (Фе2О.3 - слика доле), магнетит (Фе3О.4), сидерит (ФеЦО3), лимонит (Фе2О.3.Х2О) и пирит (ФеС2).
Хематит, руда гвожђа
Од ових руда је могуће добити метално гвожђе. Ово добијање метала кроз његове руде врши се са различитим елементима, као што су алуминијум, бакар, титан и манган; а овај процес проучава подручје
металургије. Металуршка грана која се бави само добијањем гвожђа и челика је индустрија челика, а главна руда која се користи је хематит, као у случају на доњој слици:
Производња гвожђа из хематита у производњи челика
У челичанама челик има већи приоритет од гвожђа у производњи, јер се ова легура може обрађивати у ковању, ваљању и истискивању, док је код гвожђа то тешко. Челик такође има већу тврдоћу и високу механичку чврстоћу. Да би се додатно побољшали, ови материјали (гвожђе и челик) су још јефтинији од осталих метала и легура високе чврстоће.
Због тога се толико примењују у нашем свакодневном животу, посебно у грађевинарству. На пример, за изградњу вишеспратница као што данас видимо у великим урбаним центрима, армирани бетон, који је бетон са челичним оквирима. Челик је тај који даје чврстоћу структури која треба да издржи окомите силе попут ветрова.
Армирани бетон који се користи у нискоградњи
Хематит и магнетит се такође користе као катализатори за хемијске процесе, убрзавајући ове реакције.
Гвожђе, тачније јон гвожђа (Фе+2), веома је важно за наше здравље и одржавање живота. Управо овај јон одржава хемоглобине у нашој крви и омогућава им да из ваздуха извлаче кисеоник док крв пролази кроз плућа и дистрибуирају га по нашим телима. Савршено функционисање мозга такође зависи од јона гвожђа.
Генерално, није потребно да нормална особа узима суплементе гвожђа, јер свакодневна исхрана већ пружа потребну количину као стандардни човек треба 10 мг гвожђа дневно, а стандардној жени треба 18 мг (у случају трудница потребно им је више гвожђа.) Поред тога, вишак гвожђа такође може донети здравствене проблеме, као што је повећани ризик од рака, дегенеративне болести као што је Паркинсонова болест и оштећење неких нормалних функција тело.
Неке намирнице које делују као извор гвожђа су: јетра, жустре житарице за доручак обогаћене гвожђем, пасуљ, суво грожђе, хлеб, јаја, сочиво, грашак, цвекла, тамни листови као што су спанаћ, кељ, поточарка и броколи; поред рибе.
Лећа је извор хране богат гвожђем
Да бисте стекли идеју колико је гвожђе важно за живот, узмите у обзир следеће: Осамдесетих година научник Џон Мартин рекао је да га нема планктона у горњим пределима океана због недостатка гвожђа и, сходно томе, без планктона, други облици морског живота то не чине. развијена. Деведесетих година оплодили су 60 км2 из Тихог океана гвозденим сулфатом, а резултат је био да је регион за недељу дана процветао и зазеленио се захваљујући планктону који се развио.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију