О. бериберије болест узрокована недостатком витамина Б1, такође назван тиамин. То Витамин је повезан, између осталих функција, са метаболизмом Угљени хидрати, вожња нервни импулси и метаболизма аеробни. Потребе за овим витамином подмирују се храном, јер је витамин присутан, на пример, у махунаркама, житарицама и свињетини и говедини.
До недостатка витамина Б1 може доћи због лоше прехране и болести које повећавају потребу за овим витамином. берибери може проузроковати оштећење нерва, стварајући проблеме са осетљивошћу и смањеном мишићном снагом. У тежим облицима може изазвати и:
срчана инсуфицијенција,
енцефалопатија,
неуропсихијатријски поремећаји.
Упркос томе што је а болест која се лако лечи, берибери може изазвати смрт.
Прочитајте такође: Хиповитаминоза - болести узроковане недостатком витамина у телу
Витамин Б1 и берибери
Берибери је име дато а болест изазвана недостатком витамина Б1, витамин који нема дуготрајну резерву у нашем телу, и због тога се мора свакодневно уносити. За отприлике два до три месеца, ако нема довољног дневног уноса витамина, почињу да се појављују први симптоми недостатка. Према „Консултационом водичу за епидемиолошки надзор, помоћ и негу исхране у случајевима бебеберија“:
„Дневна потреба за тиамином износи 1,1, односно 1,2 мг дневно за женске и мушке адолесценте и одрасле, односно 1,4 и 1,5 мг дневно за труднице и дојиље“.
Берибери је директно повезан са а Дијета са недостатком витамина Б1Међутим, друге ситуације могу покренути проблем. људи који гутају пуно алкохола, на пример, такође могу имати недостатак овог витамина, јер обично једу нездраво. Поред тога, алкохол повећава потражњу за Комплексни витамини Б. и утиче на процес апсорпције овог витамина и његов метаболизам.
Друге ситуације које могу проузроковати инвалидност су трудноће и дојења, одређене болести, као што су карцином, отказивање јетре и гастроинтестинални проблеми и дијализа.
Значајно је то болестније широко распрострањен у популацији., посматрају се повремено изолована жаришта. Према Министарству здравља, у нашој земљи су од 2006. године случајеви бериберија идентификовани у државама Маранхао, Тоцантинс и Рораима. Суочени са овим случајевима, развијен је низ акција за надгледање и спречавање болести на овим местима.
Прочитајте такође: који су рмамци од конзумације алкохолних пића?
Знаци и симптоми бериберија
Може изазвати недостатак витамина Б1 оштећење кардиоваскуларних и нервних функција. Међу манифестацијама бериберија можемо поменути:
слабост доњих удова,
нелагодност у стомаку,
општа малаксалост,
анорексија,
парестезија,
едем,
периферна неуропатија,
срчана инсуфицијенција.
У клиничким облицима од бериберија су:
суви берибери: суви берибери карактерише претежно захваћање доњих удова, узрокујући пецкање и губитак осећаја, бол у ногама, губитак мишића са губитком функције и парализом екстремитета ниже.
влажни берибери: у мокром бериберију појављују се едеми и важне манифестације у кардиоваскуларном систему, а овај клинички облик карактерише срчана инсуфицијенција са високим учинком.
берибери шошин: у Схосхин бериберију такође постоје манифестације у кардиоваскуларном систему, а овај облик карактерише изненадни фулминантни отказ срца.
Верницке-Корсакофф синдром: Овај облик се јавља првенствено код алкохоличара и комбинује Верницкеову енцефалопатију са Корсакоффовим синдромом, неуропсихијатријским поремећајем.
Дијагноза и лечење бериберија
Дијагноза бериберија је клиничка, анализирајући знаке и симптоме пацијента. Међутим, лабораторијска испитивања могу се захтевати, као што је мерење излучивања тиамина у серуму и излучивања тиамина у урину.
Лечење бериберија врши се са замена витамина Б1, примећен је брзи одговор пацијента на лечење. Такође је важно да пацијент усвоји а здравије јело уз укључивање хране која садржи витамин.
превенција бериберија
Као што смо видели у целом тексту, берибери је узрокован недостатком витамина Б1. Дакле, могуће је спречити чување ти одговарајући ниво овог витамина у телу кроз здраву исхрану.
Витамин Б1 се налази у житарице, ораси, житарице, поврће и месо. Такође је вредно напоменути да треба избегавати конзумацију пића која ометају апсорпцију овог витамина, попут алкохолних пића и кафе.
Написала Ванесса Сардинха дос Сантос
Наставник биологије