Сагоревање је а реакција хемијске оксидације која се одвија између две супстанце, који ствара топлоту као облик ослобађања енергије. Супстанце које учествују у сагоревању су гориво и оксиданс.
Сагоревање (или сагоревање) је врло честа појава у нашем свакодневном животу: упаљена свећа, укључени гас за кухање, упаљач и сагоревање горива у аутомобилу примери су сагоревања.
Две врсте сагоревања
Сагоревање може бити две врсте: потпун или непотпун. Изгледају слично и започињу на исти начин, разлика између њих је коначни производ који је резултат сагоревања.
1. Потпуно сагоревање
Сагоревање се назива потпуним када постоји потребна количина кисеоника да гориво потроши до краја. У овом процесу, угљен диоксид (ЦО2) и Вода (Х2О).
При потпуном сагоревању боја пламена ватре је више плавкаста.
Примери
- Потпуно сагоревање метана (ЦХ4 + О.2 → ЦО2 + Х2О)
- Потпуно сагоревање бутана (Ц.4Х.10 + О.2 → ЦО2 + Х2О)
2. Непотпуно сагоревање
Непотпуно сагоревање се дешава када се гориво не потроши до краја, јер нема довољно кисеоника за то.
Када је сагоревање непотпуно, производи се угљен моноксид (ЦО), угљен диоксид (ЦО2), Вода (Х2О) и чађ (остаци непотпуног сагоревања).
Примери
- Непотпуно сагоревање метана (ЦХ4 + О.2 → Ц + 2Х2О)
- Непотпуно сагоревање бутана (Ц.4Х.10 +502 → 8Ц + 10Х2О)
При непотпуном сагоревању боја пламена је другачија, више жућкаста.
Резиме разлика између потпуног и непотпуног сагоревања
| Потпуно сагоревање | Непотпуно сагоревање | |
|---|---|---|
| Потрошња горива | Потпуно потрошено. | Није у потпуности потрошен. |
| количина кисеоника | Довољно да сагоре све гориво. | Није довољно за сагоревање целог горива. |
| Производа | Угљен-диоксид и вода. | угљен-диоксид, угљен-моноксид, воде и чађи. |
| боја пламена | Плавкасто. | Жућкаста. |
Како се одвија сагоревање?
Сагоревање се дешава само када су присутна ова три фактора: гориво, оксиданс и извор паљења. Унија између ова три елемента сагоревања назива се ватрени троугао или статив за сагоревање.
1. Гориво
Супстанца узрокује сагоревање. Они су запаљиви елементи који горе и могу бити свих врста: чврсти, течни или гасовити.
Примери: дрво, папир, алкохол, бензин, гас за кување, етанол, метан и бутан.
2. оксидирајући
Супстанца повећава интензитет сагоревања, а кисеоник је најчешћи оксиданс. Оксиданс је одговоран за трајање и ширење пожара.
3. извор паљења
Извор паљења је елемент који покреће сагоревање, који даје прву топлоту (енергију) која започиње процес. Шибица или било који други елемент који ствара искру може бити извор паљења.
Постојање горива и оксиданса заједно са извором паљења који даје енергију доводи до сагоревања. заједно чине реакција сагоревања, хемијска реакција која генерише топлоту у животну средину у којој се одвија сагоревање.
Ватрени троугао представља елементе неопходне за процес сагоревања.
Када дође до сагоревања, гориво је елемент који се оксидира, оксидант пролази кроз процес оксидације, а извор паљења даје енергију за започињање сагоревања.
Укратко, сагоревање је хемијска реакција између горива и оксиданса, а резултат овог процеса је производња топлоте.
Шта је енталпија сагоревања?
Енталпија сагоревања представља варијација енергије која се ослобађа током сагоревања. Мери се количином топлоте која се ослобађа сагоревањем 1 мола супстанце. Мол је мера величине која се користи за супстанце.
Да би се енталпија измерила, реагенси морају бити у следећим условима:
- 25 степени температуре.
- 1 атм притиска.
Вредност енталпије (ΔХ) налази се према следећој формули: ΔХ = Хп - Хр (Хп је вредност енталпије производа, а Хр енталпија реактаната).
Како је сагоревање егзотермна реакција (ослобађање енергије), његова вредност увек мора бити негативна.
Прочитајте и значења ватра и оксидација.
