Температура и брзина реакција. Брзина реакција

Што је температура већа, брзина реакције је већа.

То се лако може видети у многим ситуацијама у нашем свакодневном животу, као у следећим примерима:

  • Када желимо да успоримо реакцију распадања хране, спуштамо температуру, стављајући је у фрижидер;
Смрзнута храна за успоравање реакције распадања
  • Ако желимо да убрзамо реакцију кувања хране, само је ставите у посуду за кување. притисак који са повећањем притиска повећава и температуру кључања течне воде у којој се храна је;
Храна у шпоретима под притиском кува се за мање времена него у отвореним шпоретима
  • Пожари су, генерално, погубни, јер се температура околине повећава, што узрокује повећање брзине реакције сагоревања;
  • Да успори метаболичке хемијске процесе, смањујући шансе за оштећење мозга због недостатак кисеоника, неке операције се изводе смањењем телесне температуре пацијента, достизањем око 15 ° Ц;
  • Ако шумећу таблету ставимо у чашу вреле воде, а другу у чашу хладне воде, прва ће се растворити много брже.

Али шта објашњава директно пропорционални утицај температуре на брзину реакције?

Не заустављај се сада... После оглашавања има још;)

То је зато што је, како је објашњено у тексту „

Услови за појаву хемијских реакција”, Да би реакција текла, потребно је задовољити неке услове, као што су честице морају се сударити ефикасно и са минималном потребном енергијом, која се назива енергија активације.

Дакле, када повећавамо температуру система, повећавамо и узнемиреност реагујућих честица и пружамо им више кинетичке енергије. Овим ће се догодити више судара и са више енергије, повећавајући количину честица које ће реаговати и, последично, повећавајући брзину реакције.

Утицај повећања температуре на брзину реакције


Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију

Да ли бисте желели да се на овај текст упутите у школи или у академском раду? Погледајте:

ФОГАЊА, Јеннифер Роцха Варгас. „Температура и брзина реакција“; Бразил Сцхоол. Може се наћи у: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/temperatura-velocidade-das-reacoes.htm. Приступљено 27. јуна 2021.

Заштита од корозије гвожђа. Заштита од корозије

Заштита од корозије гвожђа. Заштита од корозије

Како се наводи у тексту „Корозија метала“, корозија многих метала, као што је гвожђе, наноси вели...

read more
Зашто додајете со у лед да бисте брже охладили пиво из конзерве?

Зашто додајете со у лед да бисте брже охладили пиво из конзерве?

Обично, када роштиљају, већина људи воли да попије хладно пиво као пратњу. Да би се убрзало њего...

read more
Стацк: шта је, како функционише и типови

Стацк: шта је, како функционише и типови

ТХЕ батерија је систем у коме се одвија оксидационо-редукциона реакција. У овом уређају, хемијска...

read more