Познат по свом потенцијалу у антиинфламаторним процесима, сада је најновији савезник костура у борби против остеопорозе. Говоримо о омега 3, која је есенцијална масна киселина која се у природи налази у три варијације: ЕПА, ДХА, алфа-линоленска киселина. Прва два су доступна у хладној води, а последња у поврћу попут ланеног семена и поточарке. Омега 3 је неопходно уносити кроз храну или као додатак капсулама, јер тело не производи ову супстанцу.
Може се поставити питање: Зашто су рибе хладне воде богате омега 3? Лосос, сардине, пастрмка и туњевина су прваци, јер се у леденим и дубоким струјама ове рибе хране алгама које садрже претече ове масти.
Али омега 3 се такође налази у мањим дозама у морским плодовима као што су шкампи, шкољке и јастози.
Овај популарни хранљиви састојак познат је и по огромном раду у корист мозга и срца. Неке студије показују да уношење омега 3 такође помаже у смањењу нивоа триглицерида и укупног холестерола. Његов унос је такође важан у лечењу алергија.
Написала Лириа Алвес
Бразилски школски тим
Занимљивости - Бразил Сцхоол
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/omega-3-no-combate-osteoporose.htm