Ускрс је доба године када се полице супермаркета пуне чоколадом, доступно је много јаја различитих марки и величина. Људи уживају и желе да је пробају, али питање које им се прожима је да ли ова деликатеса неће утицати на добру форму или здравље.
Без претеривања, у одабраном ускршњем јајету можете уживати са задовољством, јер се чоколада сматра здравом и хранљивом. Какао, једна од његових компоненти, садржи флавоноиде који делују као антиоксиданти и одржавају срце здравим. Друга супстанца је кофеин, који повећава еуфорију и расуђивање.
Чоколада постаје опасна по здравље када се конзумира прекомерно, јер је високо калорична, угљених хидрата, масти и мале количине протеина, што га чини једном од намирница које највише товљење. Због тога имајте на уму, поред количине, која може бити део од 30 г, и врсту чоколаде и време које ћете је конзумирати, по могућности у поподневним или јутарњим залогајима.
Беле чоколаде имају више масти јер су направљене од какао путера. Тамна или полуслатка чоколада је кориснија због велике количине какаа. Млечна чоколада, примајући млеко у праху у масу, има више протеина и калцијума.
Кад уживате у овом одушевљењу, које је врло често у време Ускрса, јер чак и они који нису љубитељи слаткиша често заврше препуштајући се искушењу, поделите га са пријатељима и породицом и уштедите оно што је остало да се потроши мало по мало, током Недеља.
Још један савет је да чоколаду попратите уз добар извор влакана, попут воћа. Упркос томе, потребно је умерено, а не прекорачити у количини угљених хидрата. Ако има вишка, надокнадите га испијањем течности без калорија и глукозе, као што је зелени чај који има антиоксиданс.
Аутор Патрициа Лопес
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/pascoa-epoca-chocolate.htm
