Холестерол је врста стероид, односно део је групе од липиди карактерише га угљенични скелет који чине четири срасла прстена. Иако је основни за функционисање нашег тела, његов вишак повезан је са низом здравствених проблема.
Даље ћемо сазнати више о овом важном стероиду, боље разумевајући његову важност, како се тело преноси, однос између ЛДЛ, ХДЛ и атеросклерозе и познавање правилног нивоа холестерола који би наша тела требало да имају представити.
Погледајте такође: Хемијски састав холестерола
Функција холестерола
За разлику од онога што многи људи мисле, холестерол је од суштинског значаја за правилно функционисање нашег тела а без тога наш опстанак не би био могућ. То је важна компонента Плазма мембране ћелија, мембране ћелијских органела и мијелинска овојница неурони, делује као претеча жучних соли и витамин Д а користи се и у синтези неких хормони.
Транспорт холестерола: липопротеини
Холестерол се транспортује у крв путем липопротеини, које су честице настале молекулима липида повезаним са а беланчевина.
Липопротеини се могу класификовати пет различитих група: хиломикрони (Км), липопротеини врло мале густине (ВЛДЛ), липопротеини средње густине (ИДЛ), липопротеини мале густине (ЛДЛ) и липопротеини велике густине (ХДЛ). Два главна липопротеина су ЛДЛ и ХДЛ, о чему ће бити речи у наставку:
ЛДЛ
ЛДЛ (липопротеина ниске густине) је липопротеин који гарантује транспорт холестерола из јетра а црева до мембрана или места синтезе других стероида. Када је вишак, ЛДЛ се може таложити на зиду посуде и оксидирати. Ова оксидација модификује његову структуру, коју ендотелне ћелије не препознају, што покреће акцију Имуни систем.
Овај процес може бити одговоран за стварање форме атеросклеротични плак. Ова плоча доводи до тога да артерија постане крута и да јој се лумен сужава, што може ометати крвни суд и, сходно томе, развој проблема, као што су срчани напад и ударци.
Знате више:Разлика између артерије, вене и капилара
Према Бразилском друштву за ендокринологију и метаболизам, за сваких 40 мг / дЛ ЛДЛ холестерола, смртност од инфаркта смањује се за 20%. Због ових карактеристика, ЛДЛ је популарно назван „Лош холестерол“.
ХДЛ
ХДЛ (липопротеин велике густине) је липопротеин који хвата вишак холестерола у ткивима и односи га према јетри, тако да се може излучити. Поред тога, студије ин витро и на животињама су показали да ХДЛ има антиоксидативна, антикоагулантна, противупална и ендотелна заштитна својства.
Што се тиче атеросклеротске болести, постоји инверзна веза између нивоа ХДЛ и развоја болести. Због ових карактеристика ХДЛ је популарно назван „Добар холестерол“.
Високе концентрације ЛДЛ и ниске концентрације ХДЛ у крви повезане су са развојем атеросклеротске болести. Међутим, поред холестерола, важно је знати и крвни притисак, пушење, тежину и контролу глукозе. Схватите више о овој теми тако што ћете приступити тексту: атеросклероза. |
Холестерол и храна
Већина холестерола присутног у телу производи се у телу, док мали део обезбеђује наша храна. Без обзира на то, контрола унесене хране је критично за нивое ЛДЛ и ХДЛ у телу су у равнотежа. Одржавање липопротеина на одговарајућем нивоу је од суштинске важности, јер је повећање ЛДЛ-а и смањење ХДЛ-а повезано са развојем кардиоваскуларних проблема.
Нивои холестерола могу се контролисати одговарајућом исхраном, са нагласком углавном на нивоима дебео. Друго Министарство здравља, један од разлога за промене нивоа холестерола је прекомерни унос засићених и транс масти, који су присутни у храни животињског порекла и ултра обрађени.
Због тога треба избегавати храну попут масног меса, пуномасног млека, жутих сирева, сланине, чварака, сладоледа, чипса, грицкалица и кекса. Мора се уметнути у дијета здрава храна, као воће, поврће и зеленило, а предност дајте немасном белом месу као што је риба. Треба смањити пржену храну, а најбољи избор је храна са роштиља и печења.
Такође је вредно напоменути да за уравнотежење нивоа холестерола уравнотежена исхрана није довољна, већ је неопходно бавити се физичком активношћу. ТХЕ телесне вежбе везан је за смањење лошег холестерола (ЛДЛ) и повећање доброг холестерола (ХДЛ). Препоручује се да се заврши најмање 30 минута физичке активности, четири до пет дана у недељи.
Уравнотежена исхрана и физичка активност су два основна захтева за одржавање одговарајућег нивоа холестерола. |
Прочитајте такође:Препоруке за здраву исхрану
Нормалне вредности холестерола
Промена вредности нормални нивои холестерола могу бити повезани са развој кардиоваскуларних проблема. Због тога је важно извршити превентивне тестове како би се проценио липидни профил појединца. Важно је јасно ставити до знања да ниво холестерола такође може бити висок код мршавих људи, а то није проблем који се јавља само код прекомерне тежине или гојазност. Дакле, једини начин да се то идентификује је полагање испита.
Проверите табелу са референтним вредностима за липидни профил за одрасле старије од 20 година, према са В бразилским смерницама о дислипидемији и превенцији атеросклерозе, Бразилског друштва за Кардиологија:
Липиди |
Вредности (мг / дл) |
Категорија |
ЦТ (укупни холестерол) |
< 200 |
Пожељан |
200-239 |
гранични |
|
≥ 240 |
Хигх |
|
ЛДЛ-Ц (ЛДЛ холестерол) |
< 100 |
Одлицно |
100-129 |
Пожељан |
|
130-159 |
гранични |
|
160-189 |
Хигх |
|
≥190 |
Веома висок |
|
ХДЛ-Ц (ХДЛ холестерол) |
> 60 |
Пожељан |
< 40 |
Ниска |
|
ТГ (триглицериди) |
< 150 |
Пожељан |
150-200 |
гранични |
|
200-499 |
Хигх |
|
≥ 500 |
Веома висок |
|
не-ХДЛ холестерол |
< 130 |
Одлицно |
130-159 |
Пожељан |
|
160-189 |
Хигх |
|
≥ 190 |
Веома висок |
Радозналост: Тест крви способан за одређивање количине липида у крвотоку назива се: липидни профил или липидни профил.
Погледајте такође:Кардиоваскуларни систем - одговоран за обезбеђивање циркулације крви
Написала мама Ванесса Сардинха дос Сантос
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/colesterol.htm
