Proizvedeno s fermentacijo škroba in drugih sladkorjev, zlasti sladkornega trsa in etanola imenovano etilni alkohol, je zelo vnetljivo in brezbarvno biogorivo, ki se pogosto uporablja v avtomobilov. Ta snov je obnovljiva, saj je surovina pridobljena iz rastlin, ki jih goji človek.
Etanol lahko dobimo iz sladkornega trsa, koruze, pese, kasave, krompirja itd. Surovina je izpostavljena alkoholni fermentaciji z delovanjem mikroorganizma Sacchromyces cerevisiae. Vendar se sladkorni trs najbolj uporablja, saj ima večjo produktivnost. Po predelavi lahko etanol uporabimo čist (v prilagojenih motorjih) ali ga kot gorivo pomešamo z bencinom.
Brazilija na svetovnem prizorišču izstopa kot država z najnaprednejšo tehnologijo pri proizvodnji etanola. Svetovna proizvodnja tega goriva je približno 40 milijard litrov - Brazilija je odgovorna za proizvodnjo 15 milijard litrov. V državi se za vsako tono sladkornega trsa proizvede 66 litrov alkohola in 700 do 800 litrov vinasse ali odpadkov.
Eden največjih izzivov za mline je zmanjšanje količine stranskih proizvodov (bagasse in vinasse), ki nastajajo med proizvodnjo etanola. Nekatere destilarne med proizvodnim procesom uporabljajo bagasse kot gorivo. Druga učinkovita alternativa je neprekinjeno vrenje, pri čemer se količina vinasse zmanjša za do 75%.
V poskusu zmanjšanja uporabe nafte se etanol zdi učinkovita, čista (ki oddaja manj onesnažujočega plina) in cenejša alternativa. Vendar pa lahko njegova uporaba brez ustreznega načrtovanja povzroči vrsto družbenoekonomskih motenj: povečanje števila ljudi nasadi monokulture sladkornega trsa, naraščajoče vrednosti nekaterih živil, izčrpavanje tal, erozija itd.
Poglej več:
Proalkohol - značilnosti nacionalnega programa za alkohol.
Wagner de Cerqueira in Francisco
Diplomiral iz geografije
Brazilska šolska ekipa
Biogoriva - Goriva
geografije - Brazilska šola