v času COVID-19 in naprej skrb za našo imuniteto da bi se izognili resnejšim posledicam, moramo biti zelo pozorni na prehrano. Zdravi in uravnoteženi obroki so bistvenega pomena za izboljšanje naše imunosti. In sadje zelo pomaga!
Torej gremo vključite sadje v otroške obroke! Vedno dajejo prednost sezonskemu sadju, saj imajo poleg okusnejšega, bolj zdravega tudi manj pesticidi, so še cenejši. Ta mesec se bom malo pogovarjal o nekaterih sadnih vrstah, ki so v sezoni, in predlagal nekaj načinov njihovega uživanja.
Preberite tudi: Recept in kombinacije piškotov iz banane
Aprilski sadeži
* Če želite prenesti sliko PDF, Klikni tukaj.
Predlogi za postrežbo aprilskega sadja
Fortune avokado / avokado
Avokado je sadje, ki zelo enostavno potemni. lahko naredite avokado nasekljano ali pretlačeno z nekaj limoninimi kapljicami. Lahko tudi pripravite polovicaavokada avokado, ki na površino sadeža spusti nekaj kapljic limone. Otrok lahko sadje s pomočjo žlice poje neposredno na koži. Če se spomnimo, da porjavitev ne spremeni okusa ali vitaminov, saj je sprememba le na videz.
tuja sliva
Sliva je še eno sadje, ki je lahko zaužijemo z lupino. Za mladoletnike je lahko sesekljan ali samo zlomljen na pol in odstranil kamen.
Glej tudi: Kako izbrati živila, da zgradimo uravnoteženo škatlo za kosilo
Kaki
Nekatere vrste kakija so brez kosti in so lahko ponujena celota tiho, saj je še en sadež, ki lahko uživamo z lupino. Trše kakije je bolje ponuditi nasekljane, saj ne razpadejo. Če se odločite ponuditi mehkejše, ne pozabite ponuditi žlice skupaj, da boste lažje jedli.
nacionalni kivi
Sadje kivija je tudi sadje, v katerem lupino lahko zaužijemo in je polna vlaknin in hranil. Ker pa ima lubje drugačno lastnost, včasih ni tako dobro sprejeto.
Če je vaš otrok že vajen uživanja kivija v koži, ga lahko porabljeno celo. Drugi načini, kako to ponuditi, so enolončnica Ali samo prerežemo na polovico (Otrok poje z žlico in pusti samo lupino).
nacionalna gala jabolka
Še en odličen sadež zaužijemo cele ali pa le prerežemo na pol in odstranili semena. Če želite rezano ali olupljeno sadje obdržati pozneje, uporabite nekatere tehnike, da se izognete oksidaciji. Nekaj načinov, kako se izogniti oksidaciji, je uporaba keramičnega noža za rezanje in lupljenje, zavijanje v plastiko. film, uporabite temne lončke, kapljajte limonine kapljice ali za nekaj minut namočite v sok. Oranžna.
Pasijonka kisla
Glede na otrokov okus je lahko dobro sprejeto sadje. Nasvet je, da jo ponudite, tudi če vam ni všeč. Morda vas bo otrok presenetil.
Preberite tudi: Namigi za zamrzovanje piškotov
Hruška Williams
Raje kot nektarine in breskve ponudite celo hruško, mogoče pa je ponuditi tudi trdnejše dele hruške narezano ali olupljeno.
Mandarina nageljnovih žbic
Sadje, ki lahko enostavno olupite s strani otroka v času prehranjevanja. Lahko samo naredite majhno odprtino, da bo otrok lažje odstranil lubje. ali pa tudi že olupljeno ponudbo.
Grozdje
Otrokom, mlajšim od 5 let, je treba ponuditi grozdje prerežemo po dolžini. Za večje so že lahko ponujena celota, ki pomaga pri ohranjanju.
Karolina Godinho
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/frutas-de-abril.htm
