Vse celice imajo strukturo, imenovano plazemska membranaThe ali plazmalema, ki deluje kot ovira, ki preprečuje odtok celične vsebine v medij in pretok katerega koli delca v celico. Ta lastnost torej kaže na pomembno sposobnost izbire strukture, ki se lahko razlikuje 7 do 10 štm debel.
→ struktura plazemske membrane
Trenutno sprejeti model strukture plazemske membrane je znan kot tekoči mozaik in ga je predlagal Jonathan Singer in Garth Nicolson leta 1972. V tem modelu je plazemska membrana opisana kot fosfolipidni dvoslojni sloj s prisotnostjo beljakovin. Zaradi gibanja lipidov skozi to strukturo membrana predstavlja določeno fluidnost in se zato ne šteje za statično.
Molekule fosfolipidov imajo grozde nepolarni (hidrofobni, to je, ki ne absorbirajo vode) in grozdi polarni (hidrofilni, tj. zadrževanje vode). Nepolarni grozdi so obrnjeni proti središču plazemske membrane, polarne skupine pa proti zunanji in notranji površini membrane.
Beljakovine, ki jih najdemo v membrani, lahko imenujemo
periferni ali integralni. Ob beljakovine petogosti so tisti, ki ne prehajajo plazemske membrane in so posredno povezani z njo, medtem ko integrali vdelani so v lipidni sloj. Z uporabo nekaterih reagentov je mogoče ekstrahirati fabeljakovine periferne membrane, za razliko od integralnih, ki se sprostijo le z motenjem lipidnega dvosloja. Celotni proteini so lahko transmembrane, za katere je značilna prisotnost izpostavljenih delov na obeh straneh dvosloja.Na zunanji strani membrane je ogljikovi hidrati, ki je lahko povezan z beljakovinami ali lipidi. Z vezavo na beljakovine tvorijo ogljikovi hidrati glikoproteini. V primeru vezave na lipide tvorijo glikolipidi. Rezultat teh povezav tvori slabo razmejeno plast, imenovano glikokaliks.
→ Delovanje plazemske membrane
Ena glavnih funkcij plazemske membrane je nadzor nad vstopom in izstopom iz notranjosti celice, lastnost, znana kot selektivna prepustnost. Ker ga tvori dvoslojni lipid, je neprepusten za večino v vodi topnih molekul. Kot rezultat, velika večina ionov in molekul potrebuje beljakovine posredovane da ga prečkate. Poleg selektivne prepustnosti ima plazemska membrana tudi beljakovine zagotavljajo interakcijo med celicami in sprejem signalov iz okolja.
Avtorica Ma. Vanessa dos Santos
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm