Ste že kdaj slišali, da je nekdo rekel, da del jabolk in indijskih oreščkov, ki ga jemo, pravzaprav ni sadje? Ta trditev je pravilna, ker je mesnat del jabolka in indijski orešček gre za dodatno sadje ali psevdoplod.
→ Kaj je psevdo sadje ali dodatno sadje?
Plodove lahko opredelimo kot en ali več jajčnikov, razvitih z nekarpelarnim tkivom, ki se lahko pri razvoju pritrdi na jajčnik. Ta tkanina se imenuje dodatna tkanina in jo v nekaterih primerih najdemo v večjih količinah kot karpel tkivo (tkivo, ki tvori carpel, kjer so jajčniki cvet). Plodovi, ki imajo v večji količini pomožno tkivo, se imenujejo pomožni plodovi ali psevdoplodovi.
Pri dodatnem sadju običajno opazujemo posodo ali mesnat pecelj. Ko na primer jemo indijski orešček, jemo dobro razvit pecelj, torej pomožno tkivo, ki je povezano s pravim sadjem. Pravi plod indijskih oreščkov je tisto, kar imenujemo kostanj.
Mesnati del indijskega oreščka je pravzaprav dobro razvit pecelj.
THE Apple je tudi pripomoček sadjaO. Pravo sadje je v središču jabolka, poleg semen. To, kar jemo, je hipanthus, struktura v obliki skodelice, ki obdaja jajčnik.
→ Razvrstitev psevdoplodov
Sadje običajno razvrstimo na enojno, sestavljeno in večkratno. To razvrstitev moramo upoštevati pri analizi psevdoplodov. Na primer pri združenih plodovih vidimo, da se lahko ploske (zreli jajčniki, ki tvorijo združene plodove) spojijo s svojimi stenami ali pomožnim tkivom. Ta zadnji primer se zgodi z Jagoda, v katerem mesnata posoda združuje jagode. Jagoda je torej dodaten sadni pripomoček. Ananas pa je sadje z več dodatki, jabolka in hruška pa sta preprosta dodatna sadja.
Ma. Vanessa dos Santos
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm