Odstranjevanje lupine s trdo kuhanih jajc je lahko frustrirajoče opravilo, ki pogosto vodi do izgubljenih kosov jajc ali dolgotrajnega postopka lupljenja.
Medtem ko so trdo kuhana jajca okusen prigrizek in ključna sestavina jedi, kot sta tunina solata in hudičeva jajca, je ravnanje z lupino lahko izziv. Na srečo obstajajo koristni nasveti, ki olajšajo to nalogo, na primer preprost trik, da v vrelo vodo dodate malo olja.
Poglej več
Kitajski horoskop: Sreča je ta teden naklonjena 5 znamenjem
Kako klimatska naprava vpliva na globalno podnebje in kaj lahko storimo?
Če v vrelo vodo dodate žlico katerega koli olja, pa naj bo to avokadovo, repično, olivno ali drugo, je lahko skrivnost enostavnega lupljenja trdo kuhanih jajc. Učinkovitost te metode je posledica porozne narave jajčne lupine, ki omogoča, da olje prodre in tako loči lupino od membrane in jajca.
Ta metoda ne zahteva mešanja olja in vode, samo dodajte olje v vrelo vodo in nato previdno dodajte jajca, da se ne zlomijo. Ne glede na vaš želeni čas kuhanja, ne glede na to, ali je nežno kuhano ali dobro kuhano, je zadnji korak enak: lupljenje.
Najučinkovitejši način je, da začnete tako, da jajce rahlo udarite po pultu, poiščete membrano in jo olupite. Pri tej tehniki bi se morala lupina odstraniti skoraj v celoti, zaradi česar je postopek lupljenja veliko lažji.