Na začetku človeške zgodovine so bili ljudje nomadi, nenehno so se selili v iskanju hrane. Ko pa je človek spoznal, da če se izvede posebna obravnava zemlje, njegovo virov ne bi zmanjkalo tako enostavno kot prej in lahko bi ostal enak kraj.
Nato je prišlo kmetijstvo s svojimi tehnikami in orodji za delo, ki je v veliki meri odvisno od napredka kemijskih študij. In ta napredek je pomemben glede na naraščajočo rast prebivalstva in posledično potrebo po večji pridelavi hrane.
Danes je kmetijska proizvodnja zelo donosna naložba in podjetja in financerji naredijo vse, da povečajo svojo proizvodnjo. Za to so nekateri viri, ki jim pomagajo, na primer obogatitev zemlje s kemičnimi gnojili, saj to prispeva k izboljšanju donosa obdelovalnih zemljišč ali obnavljanju tal, osiromašenih s stalno uporabo; uporabljajo pa tudi pesticide, ki omogočajo zatiranje različnih škodljivcev in olajšajo gojenje monokultur.
Vendar pa lahko te tehnike, kot je uporaba pesticidov in gnojil, povzročijo veliko okoljsko škodo, zlasti v smislu onesnaženja vode.
Neselektivna uporaba pesticidi lahko ogrozi kakovost oskrbe z vodo, zemljo, hrano in vzdrževanje vodnih prosto živečih živali. To je zato, ker pridejo do vodnih virov, ko se nanesejo na nagnjene površine, ker, ko dežuje, voda izpere delce pesticidnih spojin v obdelanih tleh, onesnažujejo reke, jezera in morja.
Gojenje monokulture daje prednost samo eni vrsti pred ostalimi, kar povzroča okoljsko neravnovesje med populacijami rastlin in žuželk. Nekatere vrste izginejo in pojavijo se močnejši škodljivci, kot s podaljšano uporabo pesticidov,ti žuželke ustvarjajo odpornost, ki zahteva uporabo vedno večjih odmerkov pesticidov.
Oteževalni dejavnik je, da so te spojine bioakumulativni, to je, se postopoma kopičijo v prehranjevalni verigi in se sčasoma ne izločijo ali raztopijo. Niso biološko razgradljivi, torej so odporni na biološko razgradnjo, poleg tega pa so odporni tudi na kemično in fotolitično razgradnjo, to je razgradnjo, ki jo povzroča svetloba. Posledično tudi v majhnih koncentracijah močno vplivajo na ravnovesje ekosistema.
Ti gnojila prav tako lahko pri pretirani in slabo načrtovani uporabi privedejo do onesnaženja površinskih voda v rekah, jezerih in jezovih ter povzročijo škodo ekosistemu. To je zato, ker na splošno te spojine so topni v vodiin imajo nekaj ionov kot nitrat (NO31-), nitrit (ŠT21-), amonijak (NH41+), monokislinski fosfat (HPO42-) in dikislinski fosfat (H2PRAH41-), ki so hranila za alge, ki tvorijo fitoplankt. S poplavami, ki ta gnojila vlečejo v reke, jezera in jezove, se alge hitro razmnožujejo s hitrostjo, višjo od običajne. Zaradi tega je svetlobi težko vstopiti in voda kisikovati. Ta položaj se poslabša, ko te alge umrejo, saj sprostijo zelo veliko ostankov, ki jih razgradijo aerobni mikroorganizmi, torej mikroorganizmi, ki porabijo preostali kisik v vodi in povzročijo smrt številnih rib in rastlin vodni. Ta pojav se imenuje evtrofikacija.
Zaradi tega bi morali od oblasti zahtevati takojšnje ukrepanje, da bi lahko bilo kmetijstvo trajnostno, ob upoštevanju ne le gospodarskih, temveč tudi družbenih in okoljskih interesov, kot spoštovanje kakovosti življenja in vodnih virov.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/poluicao-das-aguas-por-rejeitos-agricultura.htm