Riževe kroglice so kulinarični pripravek, ki izvira iz Japonske, a je kmalu postal znan po vsem svetu. Zaradi tega so se pojavile številne različice jedi, kot so riževa moka, dolgi riž, mleti riž in številne druge!
Preberi več: Naučite se pripraviti deževnico: praktičen in okusen recept za popoldansko malico!
Poglej več
Recept za domače nachose in priloge za večerno druženje…
Odkrijte najboljše recepte za piškote, v katerih boste uživali
Tako imamo tudi našo brazilsko različico, klasično, praktično in okusno! Zato vas bomo danes korak za korakom naučili narediti riževe kroglice!
Koraki za pripravo riževe kroglice
Priprava riževih kroglic je zelo preprosta, sestavine pa je zelo enostavno najti. Poleg tega je recept lahko alternativa uporabi ostankov riža in izogibanju odpadkom.
Vendar pa je skupni čas priprave približno 30 minut in recept ima lahko težavnostno stopnjo. Izkoristek je 10 porcij, če pa želite večjo količino cmokov, le sorazmerno povečajte vse sestavine.
Sestavine in način priprave
Sestavine:
- 1 piščančje jajce;
- 1 skodelica kuhanega riževega čaja;
- 1/3 skodelice tradicionalnega čaja iz pšenične moke (nekvašenega);
- 1 desertna žlica naribanega parmezana;
- Sol po okusu;
- 1 čajna žlička sesekljanega peteršilja;
- 1 čajna žlička pecilnega praška;
- Olje za cvrtje po izbiri.
Način priprave:
Najprej vzemite veliko, globoko, čisto posodo ali posodo. Zdaj dodajte jajce, pšenično moko, peteršilj, riž, nariban sir, sol in pecilni prašek.
Sestavine začnemo mešati z rokami, dokler testo ni homogeno in čvrsto. Nato s pomočjo žlice oblikujemo polpete in jih polagamo v zelo segreto olje.
Cmoke torej na zmernem ognju malo po malo pražimo, dokler niso kuhani in zlato rjavi. Ko se to zgodi, jih odstranite iz olja in položite na vpojni papir in zdaj je čas za serviranje!
Če riževih kroglic ne želite cvreti na olju, je ena od možnosti, da pripravek spečete v pečici! Drug nasvet je, da uporabite zelišča, kot je origano ali katero koli začimbo, ki vam je ljubša, da zagotovite še bolj prijeten okus.
Odlična možnost je tudi, da riževo kroglico postrežete z omakami, kot sta majoneza ali kisla smetana!
Torej, zdaj veste, kakšni so koraki za pripravo riževih kroglic. Izkoristite priložnost in ta članek posredujte svojemu prijatelju, ki bi prav tako želel vedeti.
