Transesterifikacijske reakcije so tiste, pri katerih ester dobimo z drugim estrom. Ta metoda je zelo izvedljiva, ker se izvede v enem koraku in se v prisotnosti katalizatorja hitro obdela, je preprosta, poceni in se izvaja pod pritiskom okolice.
Transestrifikacija se lahko izvede v kislem ali bazičnem mediju in ker je tudi ravnotežje, se alkohol uporablja kot topilo, kar daje prednost tvorbi novega estra. Imenuje se ta vrsta transesterifikacije, ki reagira eter z alkoholom alkoholiza. Toda ester lahko reagirate tudi s karboksilno kislino ali z drugim estrom acidoliza in interesterifikacijaoziroma.
Na splošno lahko reakcijo transesterifikacije predstavimo z:
Trenutno so najpogosteje uporabljeni bazični in kislinski katalizatorji natrijev ali kalijev hidroksid in alkoksid ter žveplova in klorovodikova kislina.
Na spodnji sliki smo prikazali dva primera reakcij preesterifikacije alkoholnega tipa, pri katerih ester reagira z alkoholom v kislem mediju in povzroči nastanek drugega estra in drugega alkohola:
Glavna uporaba reakcije transesterifikacije je pridobitev biodizel. O biodizel je biogorivo, ki ga lahko namesto tega uporabimo kot gorivo dizelsko gorivo, vendar s koristjo manj onesnaževanja okolja, saj nima spojin žveplovih elementov, ki so v veliki meri odgovorna za poslabšanje okoljskih problemov, kot so globalno segrevanje, učinek tople grede in dež kislo. Tudi biodizel Je biološko razgradljiv, obnovljiv in nejedljiv.
O biodizel je mešanica metilnih ali etil estrov maščobnih kislin. Reakcija transesterifikacije, ki jih povzroči, je reakcija trigliceridov v rastlinskih oljih ali živalskih maščobah z alkoholom v prisotnosti katalizatorja. Uporabljena rastlinska olja so lahko ricinusovo olje, palmovo olje, sojina palma, koruza, arašidi, bombaž, babassu itd. Tudi olja za cvrtje je mogoče ponovno uporabiti, ta ponovna uporaba je koristna za okolje ker preprečuje izpust teh olj v vode rek, jezer, podtalnice ali onesnaževanje tla.
Alkohol, uporabljen v tej reakciji, je bil na splošno metanol ali etanol. Tako je poleg biodizel, dobite tudi glicerin kot izdelek. To je še en pozitiven vidik, ker je glicerin izdelek komercialne vrednosti, ki se uporablja v proizvodnji kozmetike in čistilnih izdelkov.
Ta reakcija transesterifikacije za pridobitev biodizel je predstavljen spodaj:
Glej besedilo Pridobivanje biodizla.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-transesterificacao.htm
