Krompir, popularno znan tudi kot angleški krompir, je živilo, ki je skoraj vsak dan prisotno v obrokih številnih Brazilcev. ona je ena od živila najbolj uživan na svetu in znan po tem, da je izjemno vsestranski, saj izgleda čudovito na različne načine. Enostaven za pridelavo, enostaven za pripravo in poceni za nakup.
Preberi več: 3 skupine ljudi, ki naj se izogibajo uživanju krompirja
Poglej več
Pomaranča ni hrana z največ vitamina C
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Mnogi pa ne vedo, da ima njegovo uživanje nešteto koristi.
Poznamo več vrst krompirja: imamo angleški krompir, sladki krompir, baroa krompir, žogico, barako, yacon in mnoge druge. Vsi se lahko razlikujejo glede na teksturo, notranjo barvo in kožo. Lahko so gladki, pikčasti in asterix, lahko pa rumeni ali beli. Njihova lupina je lahko bela, rumena, roza in vijolična.
7 glavnih prednosti krompirja
Zmanjšuje stres
Vsebuje komponento, imenovano "gama-aminomaslena kislina", ki v telesu deluje kot hormon, ki lahko zmanjša stres in sprosti tako telo kot možgane.
Pomaga pri hujšanju
Zaradi vlaknin in odpornega škroba, ki sta hranili, ki pomagata nadzorovati sitost in zmanjšata željo po jedi med obroki, zmanjšate vnos hrane. To pomaga pri izgubi teže.
Dobro je za srce
Zaradi vlaknin, vitamina C in vitamina B6, ki so tam prisotni, pomaga preprečevati bolezni srca. Poleg tega je mogoče najti dobro količino kalija, ki je mineral, ki ima zelo pomembno vlogo pri vzdrževanju normalnega srčnega ritma in nadzoru krvnega tlaka.
Vlaknine, ki jih vsebuje, pomagajo tudi zmanjšati količino slabega holesterola v krvi, zato preprečuje bolezni, kot je srčni zastoj.
Ohranite zdravje črevesja
Količine odpornega škroba na koncu služijo kot hrana za koristne bakterije v črevesju. To pomaga pri preprečevanju stanj, kot so črevesne okužbe, driska ali zaprtje.
Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni
Krompir ima veliko škroba, kajne? Zagotavlja številne koristi za zdravje, kot je zmanjšanje insulinske rezistence, kar posledično izboljša nadzor krvnega sladkorja.
Boj proti nespečnosti
S hranili, kot so magnezij, vitamini B kompleksa in triptofan, je mogoče proizvesti serotonin, ki pomaga pri sprostitvi. To vam zagotovo pomaga do veliko boljšega spanca.
Krepi delovanje možganov
Krompir ima veliko bakra in železa, ki spodbujata delovanje možganov. Vsebuje tudi mangan, kalij ter vitamina B6 in C, ki pomagajo pri delovanju organov, saj se živčni centri pozitivno odzivajo na maščobne kisline in aminokisline v tej hrani.
Poleg tega je stopnja ogljikovih hidratov prisoten v njem vzdržuje dobro raven glukoze v krvi in nudi energijo za pravilno delovanje nevronov.
