Državna agencija za zdravstveni nadzor (Anvisa) je to sredo (29.) določila prekinitev proizvodnje, prodaje, distribucije in uporabe vseh živilski izdelki Fugini, podjetja s sedežem v Monte Altu, São Paulo, ki proizvaja paradižnikove omake, majonezo, gorčico, kečap, slamnati krompir in konzerve zelenjava.
Agencija je ta preventivni ukrep sprejela po zdravstvenem pregledu v tovarni v São Paulu, kjer so ugotovili resne težave. povezanih z dobrimi proizvodnimi praksami, kot so higiena, nadzor kakovosti, varnost surovin, zatiranje škodljivcev in sledljivost.
Poglej več
Kako do svojega CNH brezplačno v letu 2023?
Po hekerskih napadih je Microsoft izdal brezplačna orodja za...
Te napake lahko po mnenju regulatornega organa vplivajo na kakovost in varnost končnega izdelka. Prekinitev komercializacije in distribucije bo veljala samo za izdelke, ki so na zalogi v podjetju, in ponovni zagon dejavnosti bo dovoljen šele po prilagoditvi proizvodnega procesa standardom, ki jih določa Anvisa.
Poleg tega bo agencija zbirala serije majonez, ki so uporabljale surovine s pretečenim rokom uporabe. Anvisa pojasnjuje, da živila s pretečenim rokom uporabe, vključno z njihovimi surovinami, veljajo za neprimerna za uživanje, v skladu z Zakonom o varstvu potrošnikov, njegova prodaja oziroma uživanje pa je prekršek sanitarni. Zato je namen odpoklica s trga odstraniti izdelke, ki bi lahko škodovali zdravju potrošnika.
Po mnenju Anvise so ustrezni proizvodni standardi sestavljeni iz nabora ukrepov, ki jih morajo sprejeti podjetja, ki proizvajajo hrano, da zagotovijo zdravstveno ustreznost teh izdelkov. Ti standardi vključujejo različne smernice v zvezi s proizvodnjo hrane, od vzdrževanja fizičnih in higienskih razmer v objektih do upravljanja kakovosti surovin in izdelka Dokončano.
Poleg tega med drugim vključujejo vidike, kot so zdravje in usposabljanje zaposlenih, nadzor nad okužbami, skladiščenje, prevoz in dokumentacija.
Fuginijev odgovor
Fugini je dogodek komentiral prek družbenih omrežij. V izjavi je družba navedla, da je pregledana proizvodna enota že spremenila navedene notranje procese in postopke.
»V naši zavezanosti preglednosti in spoštovanju potrošnikov pojasnjujemo netočne informacije, ki so bile razširjene na družbenih medijih. V eni od naših tovarn, ki se nahaja v Monte Altu – SP, smo opravili inšpekcijski pregled, ki je povzročil zahtevo za spremembo nekaterih notranjih procesov in postopkov. Navedene točke bomo upoštevali in sproti prilagajali. Bistveno je poudariti, da ni odpoklicanih serij in da se prodaja in potrošnja naših izdelkov nadaljujeta normalno na maloprodajnih mestih,” so sporočili iz družbe.
