Študija je bila izvedena na miših in uspelo je ugotoviti, da lahko rdeče barvilo povzroči nekaj škode zdravju tistih, ki ga uživajo vsak dan. Ali ste vedeli, da? Dobro je ostati notri in videti, kako rdeče barvilo lahko škodujejo zdravju, če jih damo v hrano.
Preberi več: Zdravje črevesja: obstaja veliko načinov za izboljšanje
Poglej več
Pomaranča ni hrana z največ vitamina C
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Rdeče barvilo - korist ali škoda?
Vsakodnevno uživanje sintetičnih barvil za živila je običajno. Uporabljajo se v sladkarijah, kosmičih, brezalkoholnih pijačah in lahko vplivajo na zdravje ljudi, zlasti na zdravje črevesja.
Raziskava, ki so jo izvedli znanstveniki na miših, kaže, da lahko barvilo ob rednem zaužitju povzroči vnetje debelega črevesa pri uporabnikih.
Mlajše miši z rednim uživanjem barvila tvegajo črevesne težave v prihodnosti. Barvilo se slabo absorbira in ga lahko zaužijejo mikrobi, ki so v črevesju.
Vse to lahko povzroči toksične in rakotvorne učinke. To ni bilo prvo odkritje znanstvenikov v zvezi z barvilom.
Zakaj ljudje uživajo barvilo?
Sintetična barvila se redno proizvajajo zaradi nizkih stroškov, zaradi česar so primerna za prodajo. Tako je hrana privlačnejša za kupce in otroke, ki so navajeni redno uživati izdelke.
Starši pa ne vedo, da sintetično barvilo v prihodnosti povzroča bolezni otrok. Otroci so bolj izpostavljeni boleznim, kot je KVČB (bolezen vnetno črevesje) dolgoročno.
Vendar je potrebnih več raziskav, da bi lahko potrdili, ali rezultati res vplivajo na ljudi, po razširjeni in stalni uporabi sintetičnega barvila.
Izjemno pomembno je, da se izvedejo raziskave in da študije odkrijejo, ali lahko sintetično barvilo negativno vpliva na dolgoročno zdravje črevesja.
