Pogosto želimo le nekaj pojesti. sladko in menimo, da nimamo potrebnih sestavin. Vendar obstaja veliko možnosti, če iščete kruhovo sladico, ki jo imamo običajno doma. Danes vam bomo povedali o japonski sladici, ki je preprosta za pripravo in zelo okusna: the Shibuya medeni toast.
Preberi več: Najboljše ideje za preliv vašega toasta
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Izvor Shibuya Honey Toast
Ta zelo stara jed izvira iz četrti Tokia, imenovane Shibuya, živahne nakupovalne četrti. Od tod tudi ime, nekaj zelo preprostega, kolikor se ne zdi. Shibuya je postala znana po vsem svetu, predvsem pa v državah, kot sta Tajska in Singapur.
Kako pripraviti Shibuya Honey Toast?
Shibuya Honey Toast ima z medom obloženo zunanjost, ki je hrustljava s toplim, mehkim nadevom. Naučite se zdaj, kako to storiti!
Sestavine
- 10 do 15 cm kosa mlečnega kruha (kot bi bil kruh);
- 1 žlica sladkorja;
- 3 žlice nesoljenega masla;
- 2 žlici kondenziranega mleka;
- 1 narezana zrela banana;
- 3 žlice medu;
- 2 kepici vanilijevega sladoleda (ali drugega po izbiri);
- stepeno smetano in okrasi po okusu.
Način priprave
- Najprej segrejte pečico na 180ºC in pustite rezerviran pekač, obložen s pergamentnim papirjem;
- Vzemite majhno skledo, zmešajte sadje, ki ste ga izbrali kot okras, s sladkorjem in odstavite.
- Z nožem za kruh začnite rezati kvadrat po sredini štruce, tako da pustite lepo obrobo na vseh 4 straneh in na dnu (to bodo vaše "stene");
- Zdaj vzemite kvadratni kruh, ki ga odrežete od znotraj in narežite na majhne kocke velikosti grižljaja;
- Vse kose kruha (»škatlo« in kocke) razporedite po pekaču in vse premažite z mešanico stopljenega masla in medu;
Opomba: Za notranje stene škatle za toast uporabite samo maslo.
- Postavite jih v pečico za približno 15 minut, dokler niso hrustljavi in zlati;
- Nato odstranite kruhove kocke in nadaljujte s peko toasta do hrustljavega, kar naj traja še 10 minut;
- Ko škatlo za toast vzamete iz pečice, notranje stene namažite s kondenziranim mlekom.
- Nato položite kose kruha nazaj v škatlo za toast in jih pokapajte z 2 žlicama ali tako medu;
- Na koncu toast obložite s koščki sladkega sadja in dodajte 1 kepico vašega najljubšega okusa sladoleda ter stepeno smetano. Okrasite po želji!