Naučite se najboljšega recepta za peno iz pasijonke

Hladna sladica je vse, kar potrebujemo v vročih dneh. S pravo sladico lahko načrtujete zabavo ali srečanje in osvojite brbončice svojih gostov, ki vas bodo zagotovo povprašali po receptu.

Zato to ločimo recept za peno iz pasijonke ki je poleg tega, da je čudovit, pripravljen zelo hitro in z uporabo preprostih sestavin zagotavlja čudovit rezultat. Torej, zgrabite svoj zvezek in pripravite recept, ki bo zagotovo postal hit med vašimi prijatelji!

Preberi več: Banoffe: Poglejte, kako pripraviti to hitro in praktično sladico!

Recept za peno iz pasijonke

Sestavine:

Za pripravo dobre pene ni potrebno veliko sestavin ali super zapletenih postopkov. In ta recept vam bo to dokazal, saj boste potrebovali le:

• 1 škatla mlečne smetane;
• 1 škatla kondenziranega mleka;
• 320 ml soka pasijonke;
• 1 želatina brez okusa.

Poleg tega lahko svoj recept izboljšate tako, da za okrasitev uporabite nekaj semen pasijonke. Če želite to narediti, samo razdelite dve zreli pasijonki in z žlico odstranite pulpo ter jo položite na končno sladico. Poleg tega obstaja tudi možnost, da polsladko čokolado (približno 100 gramov) stopite v mikrovalovni pečici in jo prelijete po končnem bonbonu.

Način priprave:

Prvi korak je, da želatino brez arome raztopite v vroči vodi ali po navodilih proizvajalca. Ta detajl bo poskrbel, da bo vaša sladica kar se da zračna in v obliki moussa, s kremnostjo, ki jo želimo.

Nato prihranite raztopljeno želatino in dodajte ostale sestavine. Torej, samo odprite škatlo s smetano in kondenziranim mlekom in ju dodajte neposredno v mešalnik. Nato dodamo sok pasijonke in stepamo približno dve minuti oziroma dokler zmes ni homogena. Na koncu dodajte neobarvano želatino, medtem ko je mešanica še v mešalniku, in mešajte še tri minute. Naložimo v model ali v posamezne skodelice in postavimo v hladilnik, kjer naj stoji vsaj dve uri oziroma dokler se testo ne strdi. In tako, ta okusna sladica je pripravljena!