Vse, kar vnesete v svoje telo, lahko neposredno vpliva na vaše zdravje, še posebej ko gre za vnetja. Ohranjanje nizkih ravni vnetja je pomembno za preprečevanje razvoja kroničnih bolezni, kot so srčno-žilne bolezni, demenca, sladkorna bolezen, avtoimunske bolezni, med drugim. Že najmanjše spremembe v prehrani lahko močno vplivajo na vaše zdravje.
Ali ste vedeli, da uživanje oljnic zmanjšuje vnetja v telesu? Spodaj preverite, kateri so.
Poglej več
Pomaranča ni hrana z največ vitamina C
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Preberi več: Jejte oreščke za znižanje krvnega tlaka
Najboljši oreščki za zmanjšanje vnetja
- mandlji
Če med seboj primerjamo oljnice, so z vlakninami zagotovo najbogatejši mandlji, in sicer približno 3 grame na porcijo. Tako uživanje dovolj vlaknin skozi ves dan ne pomaga le pri uravnavanju telesne teže in zniževanju holesterola, ampak pomaga tudi pri zmanjševanju vnetja.
Zagotavljajo tudi flavonoide (z antioksidativnim učinkom), ki so bioaktivne spojine, ki izboljšujejo zdravje arterij in zmanjšujejo vnetje. Poleg tega vsebujejo druga hranila, pomembna za zdravje srca, vključno z argininom, bakrom, magnezijem, kalcijem in kalijem.
- Orehi
Od vseh oreščkov, med katerimi lahko izbirate, so orehi ena najboljših možnosti za zmanjšanje vnetja. To je zato, ker vsebujejo visoke koncentracije alfa-linolenske kisline (ALA), omega-3 maščobne kisline, za katero je znano, da ima močne protivnetne lastnosti.
Poleg tega je raziskava, objavljena v Journal of American College of Cardiology, prišla do zaključka, da uživanje oreščkov v vsakodnevno življenje lahko zmanjša koncentracijo več biomarkerjev vnetja in kaže na manjše tveganje za bolezen srčno-žilni.
- arašidov
Uživanje oreščkov je povezano z zmanjšanjem C-reaktivnega proteina, ki nastaja v jetrih, prehaja v krvni obtok in se poveča, ko je telo vneto. Zato so v primeru arašidov povezani z manjšo specifičnostjo receptorja faktorja tumorske nekroze 2, ki spodbuja vnetno aktivnost celic.
Arašidi so bogati tudi z argininom, aminokislino, ki pomaga graditi mišice. Po mnenju biomedicinskih inženirjev z univerze Duke lahko izgradnja mišic pomaga preprečiti dolgoročne škodljive učinke kroničnega vnetja.
