Predelana živila so tista, ki so bila pripravljena, zamrznjena, pasterizirana, pakirana in konzervirana, da potrošnikom olajšajo življenje. Poleg tega so podvrženi vrsti postopkov in so spremenjeni, da postanejo privlačnejši za potrošnika. Je pa dejstvo, da je njihovo pretirano uživanje zdravju škodljivo. Ker to vemo, ločimo nasvete od kako zmanjšati porabo predelane hrane učinkovito. Izvedite več!
Preberi več: Naučite se narediti bananin čips, ki uporablja samo 3 sestavine
Poglej več
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Ministrstvo za zdravje širi zdravljenje HIV z novim zdravilom...
Zakaj zmanjšati?
Pretirano uživanje industrializiranih živil, ki so bila podvržena številnim procesom, da so prišla do potrošnika, povečuje tveganje za razvoj prekomerne telesne teže in debelosti. Poleg tega povečuje tudi možnosti za razvoj kroničnih bolezni, kot so sladkorna bolezen, hipertenzija in visok holesterol.
Nekatera predelana živila vsebujejo veliko soli, sladkorja, aditivov in konzervansov, ki lahko škodijo vašemu zdravju. Tako je izogibanje uživanju teh živil v največji možni meri eden najučinkovitejših načinov za izboljšanje kakovosti življenja.
Kako to narediti?
- nakupovalne navade
Izogibajte se nakupu predelane hrane, ko greste v supermarket. V košarico dajte le zdrave, minimalno predelane sestavine, kot so sadje, zelenjava, stročnice in polnozrnata žita. Prav tako se izogibajte hoji po hodnikih s slaščicami, da ne padete v skušnjavo.
- Zdravi prigrizki
V svojo prehrano vključite sadje, oreščke in zelenjavni čips. Če vam v rutini ostane čas, si vnaprej pripravite nekaj preprostih prigrizkov, kot so kuhana jajca, narezano sadje in zelenjava v pečici.
- spremeniti ritem
Ni potrebno, še manj učinkovito pa je, da poskušate naenkrat iz svoje prehrane izločiti predelano hrano. Kot taka je počasna sprememba dolgoročno bolj trajnostna. Navsezadnje majhne spremembe v življenjskem slogu že pomagajo oblikovati navade in sčasoma povečajo ta dejanja.
- spremembe v rutini
Zjutraj zamenjajte sladke kosmiče za skledo ovsenih kosmičev, polnjenih s sesekljanim sadjem in domačo granolo. Prav tako uporabite domač vinaigrette v solatah, da nadomestite industrializirane omake. Nazadnje, namesto krutonov na krožnike vedno dajte oreščke in semena.