Ta čudovit prigrizek je odlična izbira za vikende s prijatelji ali družino. Poglej več!
Tudi sladke pice imajo veliko mesto v srcih (in želodcih) Brazilcev. Torej, kako bi si sladkali življenje s tem čudovitim recept za pico z banano in kondenziranim mlekom? Preverite zdaj, kako pripraviti eno od različic ene najbolj priljubljenih jedi na svetu. Skupni čas priprave je približno 60 minut, poleg tega je 16 porcij in je zelo enostaven in praktičen. Nadaljujte z branjem!
Preberi več: Naučite se tega hitrega in okusnega domačega recepta za dulce de leche
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Recept za pico z banano in kondenziranim mlekom
Zdaj preverite potrebne sestavine in kako pripraviti ta okusen recept.
Sestavine
Testenine
- 2 tableti biološkega kvasa (po 15g);
- 1 žlica sladkorja;
- 1 jajce;
- 4 žlice olja;
- 1 skodelica mlačnega čaja s polnomastnim mlekom;
- 500 g pšenične moke.
Polnjenje
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 4 majhne banane, narezane na rezine;
- pol čajne žličke cimeta v prahu.
Način priprave
Testenine
- Za pripravo testa za pico raztopite tablete kvasa skupaj s sladkorjem v posodi. Nato dodamo jajce, mleko, olje in dobro premešamo;
- Kmalu zatem po malem dodajamo pšenični zdrob in dobro mešamo, dokler ne nastane homogena masa, ki se rahlo ne drži rok;
- Po tem postopku pokrijte posodo s plastično folijo in pustite počivati približno 30 minut oziroma dokler ne opazite, da se je volumen testa podvojil;
- Po tem času začnite tako, da s pomočjo valjarja odprete dva srednje debela diska. Na dobro razkuženo površino potresemo malo moke in na koncih naredimo majhne gube, da naredimo rob;
- Nato preložimo v pekač premera 35 cm, namaščen z olivnim oljem, in postavimo v srednje močno pečico, da se peče na srednjem ognju pri temperaturi 180°C, predhodno ogreti, 8 minut.
Polnjenje
- Začnite tako, da kondenzirano mleko namažete po vsakem kolutu pice in rezinah banane.
- Na koncu potresite cimet v prahu po celotni plošči in jo postavite nazaj v pečico, da se segreje za približno 5 minut.