Bliža se konec leta in vsi si želijo najti praktične recepte, ki bodo najboljše postregli pri večerji. Pripravite Pavê de Bis in presenetite svoje družinske člane.
Zagotovo je sladica eden izmed vrhuncev novoletne večerje, zato si vsak vedno želi novosti v praktičnem in okusnem receptu.
Poglej več
Lov na žirafe: Ali lahko najdete drugo v 15 s?
Circles izziv: preizkusite svoje znanje na optični iluziji!
Danes vam predstavljamo recept, ki je uspešen povsod in je zelo enostaven za pripravo, saj je pripravljen v 45 minutah.
Z drugimi besedami, ni vam treba biti mojster v kuhinji, da naredite dober Pavé de Bis! Samo bodite pozorni na postopke in rezultat bo čudovit!
Še več, to je recept, ki ne zahteva veliko sestavin, zato bo tudi poceni in vreden recept.
Končno ste pripravljeni na odhod? Torej, zapišite sestavine!
Sestavine
Najprej sestavine za kremo:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 1 in ½ mere pločevinke polnomastnega kondenziranega mleka;
- 2 rumenjaka;
- 1 žlica koruznega škroba.
Zdaj so na vrsti sestavine za nadev:
- 2 škatli narezanih jagod;
- 2 škatli Bis sesekljan.
Ima tudi pokritost!
- 1 majhna škatlica kremnega mleka;
- 200 g mlečne čokolade.
Z vsemi sestavinami pri roki je čas za pripravo te sladice.
Način priprave
- Najprej bi morali začeti s smetano. V ponvi zmešamo rumenjake, kondenzirano mleko in koruzni škrob, raztopljen v mleku.
- Na zmernem ognju neprestano mešamo, dokler se zmes ne zgosti. Ko se zgosti, ugasnemo ogenj in odstavimo, da se ohladi.
- Kar se tiče postopka pokrivanja. V dvojnem kotlu ali mikrovalovni pečici stopite mlečno čokolado. Tako je lahko tudi pol grenke čokolade.
- Ampak pozor! Hkrati, če boste uporabili polsladko čokolado, naredite odmor vsakih 30 sekund, da premešate in preprečite, da bi se zažgala, kajne?
- Nato s stopljeno čokolado dodamo smetano in mešamo, da dobimo gladek in sijoč ganache.
- Potem pride tudi montaža. Uporabite velik krožnik in naredite plasti. Najprej plast smetane, sesekljane jagode in bis.
- Nato še ena plast sesekljanega bisa in jagod. Kar tako le prelijemo s čokoladnim oblivom, okrasimo z jagodami in čokoladnimi ostružki.
- Nazadnje ga odnesite v hladilnik, kjer ga morate pustiti vsaj 4 ure pred serviranjem.
Kajti videli boste, kakšen uspeh bo vaš tlak!
Vam je bil recept všeč? Dostop do Šolsko izobraževanje in spoznajte druge recepte in nasvete, ki vam bodo v pomoč v vsakdanjem življenju! Dostop tukaj!
