Zagotovo že veste, da je kava ena izmed najbolj uživanih pijač v Braziliji. Nekateri imajo radi čisto kavo z mlekom, sladkorjem, sladilom, cimetom in številnimi drugimi načini uživanja v pijači.
Vemo pa, da je možno grenak okus kave povezati s kakšno drugo hrano, ki predstavlja nezmotljiv kontrast, zlasti s tistimi s sladkim značajem. Zato spremljajte ta članek in spoznajte nekaj sladkih pripravkov, ki se odlično podajo h kavi!
Poglej več
Ravnatelj šole občutljivo posreduje, ko opazi učenca s kapo v...
Mama obvesti šolo, da lahko 4-letna hčerka, ki ji pripravlja kosilo…
Preberi več: Naučite se pripraviti domačo kavo z okusom, ki bo imela okus kot v kavarni
Sladke jedi, ki se priležejo h kavi.
Sladki pripravki, ki se najbolje podajo h kavi, se razlikujejo glede na njihovo pripravo. Zato obstajajo jedi, ki se bolje ujemajo z vsako vrsto kave, pa naj bo kremasta in močna, gladka, kisla ali intenzivna. Preverite spodaj!
Kremna in močna kava
Kremna kava je tista, ki je videti bolj konsistentna in gosta. Ta lastnost je povezana z vrsto kave, uporabljene pri pripravi, ki je lahko espresso ali precejena.
Tako se tej kategoriji najbolje ujemajo pripravki s čokolado. Zato stavite na polsladke brigadirje in čokoladne brownije.
gladka kava
Blaga kava je bolj tekoča in šibka v primerjavi s kremasto kavo, njene najboljše kombinacije pa so narejene s sladkimi recepti z okusom citrusov. To pomeni, da so jedi, ki mešajo ta dva vidika, na primer pomarančna ali limonina torta in limonin mousse z vzdihom, odlične možnosti.
kisla kava
Kava z veliko kislostjo povzroča občutek na strani jezika. Zato recepti z višjo vsebnostjo sladkorja zagotavljajo nedvoumen kontrast med obema okusoma. Tako investirajte v kvindine, pudinge po izbiri in dobrote, ki pri pripravi uporabljajo dulce de leche.
intenzivna kava
Intenzivna kava je tista, katere zrna so bolj ostro pražena, zaradi česar je izdelek temnejše barve. Zato so sladkarije, ki vsebujejo med in kokos, odlična alternativa, kot so beijinhos in recepti za tlakovanje medenega kruha.