Koruza je ena najbolj vsestranskih sestavin v kulinariki, deluje kot osnova sladkim jedem in soljena, lahko jo spremenimo v kašo, kuskus, pokovko, torto, sladoled in jo lahko uživamo celo pečeno oz. kuhano. Če pomislimo na njegove različne možnosti, koruzno steblo v zaprtih prostorih deluje odlično za vaš žep in vašo hrano, navsezadnje ta žitarica ponuja številne prednosti za naše telo. Torej, če se želite naučiti gojiti koruzo, berite dalje!
Prednosti
Poglej več
Pepel na vrtu: Kako obogatiti zemljo in spodbuditi rast…
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Koruza je bila glavna prehrana domorodnih ljudstev v Braziliji že dolgo pred prihodom Portugalcev. Že na podlagi tega podatka lahko sklepamo, da je zelo hranljiv in energijsko bogat, vendar pa ima njegovo uživanje tudi več prednosti:
- Pomaga pri nemotenem delovanju črevesja, preprečuje zgago, slabo prebavo in zaprtje, saj je bogat z vlakninami;
- Je vir ogljikovih hidratov, zato našemu telesu pomaga do več energije;
- Vsebuje magnezij in vitamine B, ki uravnavajo raven sladkorja v krvi.
kako ga gojiti
Čeprav se koruza dobro razvija vse leto, jo je priporočljivo saditi med septembrom oktober, saj to obdobje daje rastlini veliko sonca in ugodno vpliva na njeno rast. rast.
Prvi korak je izbira koruze: označena je zelena vrsta koruze, ki jo vsakodnevno uživamo v obliki storžev ali v kašah in kremah.
Nato ločite posode, v katerih želite gojiti sadike, pri čemer upoštevajte, da morajo imeti premer vsaj 50 cm. Napolnite jih z zelo bogato zemljo: dobro pognojeno, s humusom in dobro odcedno.
Naslednji korak je polaganje semen: le površinsko jih položite v zemljo, torej ni treba zanje delati lukenj, pomaga le, da jih prekrijete s tanko plastjo zemlje. Prav tako morate narediti trikotnik s semeni, da bo opraševanje učinkovito.
Ker ima ta rastlina zelo površinske korenine, jo je priporočljivo zalivati 3-krat na teden, saj lahko hitro trpijo zaradi pomanjkanja vode. Prav tako ne pustite, da se v vašem loncu razraste plevel ali plevel, saj lahko zemljo oropajo hranil.
Za nabiranje lastnih koruz bo trajalo 4 do 6 mesecev po sajenju in počakati morate, da so klasja polna in zrela – približno 50 dni po cvetenju.
