Ste preleni za pripravo zapletenih sladic? Predstavili smo vam preprost recept za brigadeiro, ki bo uspel v vašem domu!
Vsi že vedo, da je brigadeiro ena najljubših slaščic Brazilcev, a Čokoladna torta lahko še uspešnejši. Tradicionalni recepti pa so običajno neke vrste puding z okusom čokolade, ki daje delo in čas. Zato smo prinesli preprost način brigadeiro brez pečice kar bo okusno!
Preberi več: Brigadeiro recepti za vsakogar: tradicionalni in veganski
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Korak za korakom za pripravo brigadeira
Priprava po tem receptu je zelo enostavna. Za sestavine in recept upoštevajte spodnje smernice:
Potrebne sestavine:
Preverite seznam, če imate vse potrebne elemente za reprodukcijo recepta:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka Nestlé;
- 1 škatla mlečne smetane;
- 1 skodelica čokoladnega čaja 50% kakava v prahu;
- 1 skodelica mlečnega čaja;
- 2 žlici sladkorja;
- 10 ml olja;
- 1 vrečka želatine brez okusa.
Za okras:
- Čokolada v prahu.
Potrebni materiali:
- mešalnik;
- Mikrovalovna pečica;
- Papirnato brisačo ali krtačo.
Kako pripraviti brigadeiro:
- Z mešalnikom zmešajte kondenzirano mleko, smetano, čokolado v prahu, mleko in sladkor. Pustite nekaj minut, da dobro udari, in ugasnite, ko je zmes gladka in homogena.
- Pripravite nearomatizirano želatino, jo raztopite v topli vodi (segrejte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku) in dajte v blender.
- Pustimo stepati še nekaj minut, da se dobro vgradi v prvo mešanico.
- V tem času namažite model z oljem s čopičem ali papirnato brisačo. Končano, vsebino mešalnika vlijemo v namaščeno obliko.
- Postavimo v hladilnik in pustimo, da se strdi (med 3 in 4 ure);
- Po najkrajšem času, če je brigadeiro že konsistenco, se lahko prosto oblikuje.
- Zdaj le še okrasite s čokoladnim posipom in postrezite!
Vsakdo bo vzljubil vaš brigadeirão in ne da bi zanj porabili veliko!
