Kasava je zelo značilno živilo v Braziliji in je prisotna v številnih okusnih jedeh in receptih, kot so torte in pečenke. Znano pod različnimi imeni, kot so manioka, castelinha ali manaíba, je običajno zelo preprosto za gojenje in dobro uspeva po vsej državi.
Najboljša stvar pri gojenju kasave doma je, da ste lahko prepričani o kakovosti hrane, ki jo ponujate svoji družini. S tem v mislih vas bomo danes naučili, kako gojiti kasavo doma na preprost način, ki bo obrodil veliko.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Če vas zanima gojenje rastlin ali iščete cenejši način uživanja ekoloških izdelkov, preberite ta članek v celoti.
Preberi več: Oglejte si 3 nasvete, ki vam bodo pomagali izbrati najboljšo manioko na sejmu
Korak za korakom do gojenja kasave
Gojenje kasave ni velika skrivnost. Pravzaprav bi morala biti največja skrb pridelovalcev spoštovanje potreb korenin te rastline. Oglejte si spodnji korak za korakom:
1. korak: Izberite, katero kasavo boste posadili
Mnogi ljudje zamenjujejo kasavo z drugimi živili zaradi široke palete imen, ki jih lahko imenujemo, in tudi zato, ker ima drugačne lastnosti. Zelo pogosta razlika med vrstami kasave je barva lupine.
Med dvema najpogostejšima kasavama, ki obstajata v Braziliji, sta manioka, pogosta na trgih in sejmih, in divja kasava, ki se uporablja za izdelavo moke. Torej, izberite tisto, ki jo raje posadite doma.
2. korak: Pripravite tla
Idealna tla za sajenje kasave so peščena, velike globine in srednje teksture. Izberite mesto v svojem domu, kjer bi radi posadili kasavo, in preverite, ali je zemlja v želenem stanju. Ko polagate korenine kasave v zemljo, poskrbite, da bodo luknje široke 25 cm in globoke 7 cm.
3. korak: Pravilna osvetlitev
Ker je kasava korenina, je pomembno, da ima mesto, izbrano za sajenje, veliko neposredne sončne svetlobe.
4. korak: Pravilno zalivanje
Čeprav kasava dobro uspeva v suhih predelih, ta rastlina potrebuje veliko vode. Če želite imeti veliko pridelavo kasave, ne pozabite, da zemlja nikoli ne sme biti zelo suha. Zato zalivajte vsaka dva dni, da bo zemlja vedno vlažna.
5. korak: Vzdrževanje sajenja
Tako kot druge rastline je treba tudi manioko obrezovati v določenih obdobjih rasti. Ko je vaša rastlina visoka med 15 in 20 cm, je označeno, da odrežete konce. Poskusite ta postopek izvesti v najhladnejših obdobjih leta in ko je vaša rastlina stara več kot 10 mesecev.