Glede na študijo USP (Univerza v Sao Paulu), ki je na voljo v znanstveni reviji Jama Neurology, nekatera živila povečajo tveganje za demenco, na primer živila industrializirana. Zato je izogibanje njihovemu pogostemu uživanju bistveno za ohranjanje zdravih možganskih funkcij. Bolje razumeti ves članek.
Preberi več: Koža brez mozoljev: preverite top 3 živila, ki vam škodijo
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Živila, ki se jim morate izogibati zaradi možganov
Študija, objavljena v znanstveni reviji Jama Neurology, ki jo je izvedla Univerza v São Paulu, je dokazala, da ljudje, ki imajo navado ki pogosto uživajo predelano hrano, imajo veliko večji upad delovanja možganov kot tisti, ki imajo dieto zdravo.
Ultra predelana živila vsebujejo veliko sladkorja, soli in nasičenih maščob. Zaradi tega so raziskovalci prišli do zaključka, da imajo naši možgani kognitivni primanjkljaj zaradi vnetnih beljakovin, ki so prisotne v teh živilih. Do tega zaključka je bilo mogoče priti po identifikaciji in zmanjšanju volumna hipokampusa, predela možganov, ki se nahaja v temporalnih režnjih.
Študij
Raziskovalci so za analizo izbrali 3775 prostovoljcev, starih med 35 in 74 let. nevrološkem razvoju in rezultat je bil res zaskrbljujoč za tiste, ki običajno uživajo hrano ultra obdelan. Prostovoljci, ki so bili stari 50 let in so imeli navado jesti industrializirano hrano, so imeli 28 % večjo hitrost nevrološkega upada.
Drugi sklepi
Raziskovalec iz Velike Britanije Duane Mellor z univerze Aston navaja, da so rezultati lahko povezani le s pomanjkanjem uživanja zdrave hrane pri posameznikih. Zato so študije nezadostne za opredelitev povezave med uživanjem sladkorja, soli in maščob z nevrološkim izpadom.
Torej, če ste navdušeni nad to vrsto hrane, vam ni treba biti tako vznemirjen. Duane Mellor še vedno pravi, da čeprav je imel nekaj rezultatov, raziskava ni odločilen dejavnik dovolj za opredelitev povezave med industrializirano hrano in pospeševanjem redukcije sistema nevrološke.
Drugi škodljivi učinki ultra predelane hrane
Čeprav še vedno ni enotnega sklepa o posledicah teh živil za možgane, so lahko zelo škodljivo za vaše zdravje v drugih pogledih, potem ko so vsa živila, kot je ta, spremenjena tako, da izboljšajo svoj okus in podaljšajo rok uporabnosti. njena veljavnost. Zato je pomembno, da se jim izognete, da preprečite zaplete, kot so:
- Povečane bolezni srca in ožilja;
- Povečane avtoimunske bolezni;
- Povečane možnosti za razvoj različnih vrst raka;
- sladkorna bolezen;
- debelost;
- Depresija.
