Družine se običajno zberejo v nedeljo, da se pobratijo, dobro kosilo pa je nujno, da združi svoje sorodnike. Tako je možnost za zdravo kosilo priprava pohanega piščanca, a brez cvrtja. Ste kdaj razmišljali o tem?
Če imate Airfryer, je dobro, da raziščete vse funkcije in ga uporabite v svojih receptih. Navsezadnje jedi, pripravljene v električnem cvrtniku, pridobijo tisti hrustljav okus in so veliko bolj zdrave. Sledite besedilu in se naučite pripraviti okusnega pohanega piščanca.
Poglej več
Ali naj delim milo z družino?
Sanjate o življenju v tujini? Odkrijte države, ki imajo najraje...
Oglejte si več na: Ugotovite, katere so največje prednosti kuhanja z Airfryerjem
Kako električni cvrtnik "ocvre" hrano?
Dinamika električnega cvrtnika je zelo podobna indukcijski pečici. Ideja je, da se vrti tako hitro, da toplota vstopi v hrano, tako da je videti ocvrta, vendar brez uporabe olja.
Ideja cvrtja brez olja vam omogoča pripravo uravnoteženih živil, saj pri njihovi pripravi ni potrebna nobena vrsta maščobe. To omogoča ohranitev hranilnih snovi v hrani in omogoča nekoliko bolj zdravo prehranjevanje v primerjavi z ocvrto hrano.
Poleg tega je električni cvrtnik super vsestranski, prilega se kamor koli, njegovo čiščenje pa je zelo hitro, saj ne porablja maščobe. Torej, samo operite ga z malo mila in vode.
Pohan piščanec v Airfryerju
Za pripravo pohanega piščanca boste potrebovali:
- 1 kilogram piščančjega fileja;
- 1 čajna žlička soli;
- Kraljevi poper po okusu;
- 1 strok česna;
- 1/4 skodelice vode;
- 1 in 1/2 skodelice pšenične moke;
- 2 jajci;
- Sol po okusu;
- Kraljevi poper po okusu;
- 1 skodelica pšenične moke;
- 1 skodelica panko moke.
Piščančje fileje najprej začinimo s česnom, soljo in črnim poprom. Nato v skledi zmešajte pšenično moko, jajce, sol in poper, da premažete piščanca.
Ločite dve drugi posodi, eno s pšenično moko in drugo s panko moko. Vsak file preložite v tri posode, v tem vrstnem redu, položite v cvrtnik z malo olja in pecite 5 minut na vsaki strani. Na koncu le še razporedite v skledo in postrezite!
