ena študija objavljeno 30. avgusta, razkriva koristi in trdi, da je črni čaj lahko v zdravi prehrani mnogih ljudi. Glavna ideja študije je povezava uživanja pijače s tveganjem smrtnosti, da bi ocenili, ali je kofein prisoten v njem je škodljiv za organizem. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti kakšne so prednosti črnega čaja.
Preberi več: Odkrite nove zdravstvene koristi zelenega čaja
Poglej več
Čudež vrta: Arruda, čudežna rastlina
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Čaj in zdrava prehrana
Tisočletna pijača, čaj, je v življenju ljudi prisoten že od leta 2700 pr. Da se pijača šteje za črni čaj, mora biti pridobljena iz rastline, znane kot Camellia sinensis, znan kot indijski čaj, saj je doma v Aziji.
Ta čaj lahko uživate na več načinov, tako da ga poparite v vroči vodi ali celo fermentirate. V zahodnih državah ljudje običajno uživajo čajne vrečke, narejene iz delov rastline, ki jih ni mogoče prodati.
Različne tehnike predelave so odgovorne za različne vrste čaja, pridobljenega iz te rastline. Lahko so neoksidirani, kar povzroči nastanek zelenega čaja, ali celo popolnoma oksidirani, kot je v primeru črnega čaja.
Študija v Združenem kraljestvu ocenjuje uživanje črnega čaja in zmanjšanje umrljivosti
Čeprav obstajajo študije, ki analizirajo zmanjšanje tveganja umrljivosti pri ljudeh, ki uživajo zeleni čaj, ni bilo raziskav, povezanih z uživanjem črnega čaja in tveganjem smrti. Zaradi tega je znanstvenik Maki Inoue skušal preučiti razmerje med to pijačo in dolgoživostjo.
Anketa, v kateri je sodelovalo 498.043 ljudi v Združenem kraljestvu, je zbirala podatke udeležencev v Biobanki, mestu, kjer so shranjeni biološki vzorci za uporabo v raziskavah. Narod Združenega kraljestva je bil izbran, ker je uživanje črnega čaja tam precej pogosto.
V študiji so raziskovalci analizirali ne le porabo, temveč tudi, ali uporaba dodatkov, kot sta sladkor in mleko, temperatura in druge genetske variacije motijo presnovo kofeina, ki je prisoten v črnem čaju.
Zaključek študije je bil, da je uživanje črnega čaja povezano z manjšim tveganjem smrtnosti pri tistih, ki pijejo dve ali več skodelic na dan. Tako znanstveniki trdijo, da je čaj lahko tudi ob visokih stopnjah uživanja del zdrave prehrane, saj telesu koristi.
