Zdaj, ko smo v jeseni, ko se zima vse bolj bliža, nič boljšega kot priprava tople juhe, da preženemo mraz. Zato vam danes predstavljamo a recept za čebulno juho okusno in zelo enostavno za pripravo. Da ne omenjam, da je to odličen način za uvedbo čebule, tako pomembne za naše zdravje, v našo prehrano. Preveri!
Preberi več: Naučite se pripraviti okusen lososov file po receptu v pečici.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Recept za čebulno juho
Sestavine
Za ta recept bomo uporabili sestavine, ki bodo zadostovale za pet obrokov. Vendar pa lahko vedno povečate količino, če ohranite razmerja, da pripravite juho zase in za svojo družino ter prijatelje. Oglejte si celoten seznam:
- 400 g narezane čebule;
- 1 strok česna;
- 2 predhodno kuhana in narezana krompirja;
- ½ pločevinke mlečne smetane brez sirotke;
- 1 žlica pšenične moke;
- 2 žlici masla;
- 1 tableta mesne juhe;
- 4 skodelice (čaja) vrele vode;
- Sol in črni poper po okusu.
Način priprave
Priprava ne traja več kot 40 minut, vsi postopki pa so zelo enostavni za izvedbo, kot boste videli spodaj. Za začetek dodamo česen, čebulo in krompir ter na srednjem ognju prepražimo na maslu. Nato v dveh žlicah hladne vode raztopimo mesno juho, dodamo sol, poper in pšenični zdrob. Zdaj dodajte to juho enolončnici in dodajte vrelo vodo.
Nato pustimo sestavine kuhati približno 20 minut in nato izklopimo pečico. Na koncu dodamo še smetano, dobro premešamo in zmes za približno dve minuti damo v blender. Nato vso juho samo prelijemo v ponev, da se segreje in že je pripravljena za postrežbo. Če želite svojemu receptu dati dodaten okus, poskusite jedi potresti s parmezanom in peteršiljem. Zagotovo bo to ena najbolj okusnih juh, kar jih boste kdaj jedli.