Oglejte si ta recept korak za korakom in pripravite okusen čips iz sladkega krompirja za prigrizek.
Za ljudi, ki radi vzdržujejo zdravo prehranjevalno rutino, je sladki krompir odlična možnost za vključitev v vsako dieto. Super stvar te stročnice je, da jo lahko uporabimo na več načinov, tako da je ne bo dolgočasno jesti vsak dan, npr.
Zato se ga bomo danes naučili pripraviti v obliki čipsa. Preverite, kako to storiti prigrizek s čipsom iz sladkega krompirja jesti vsakodnevno.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberi več: Naučite se pripraviti bananin čips, ki vsebuje samo 3 sestavine
Čips iz sladkega krompirja lahko pripravite tako v pečici kot v cvrtniku, danes pa si boste ogledali, kako ga pripravite v navadni pečici, saj cvrtnika nima vsak na voljo.
Pečen čips iz sladkega krompirja
Sestavine
- 1 enota velikega sladkega krompirja;
- 1 žlica olivnega olja;
- črni poper, origano in sol po okusu.
Način priprave
- Prva stvar je, da operemo, olupimo in nato narežemo sladki krompir;
- Vzemite rezine in jih položite na velik pekač, ki je obložen s pergamentom ali aluminijasto folijo;
- Na vsako rezino s čopičem namažite malo olivnega olja in dodajte začimbe po želji (črni poper, origano in sol po okusu). Če želite, jih lahko pustite samo s soljo ali v naravi;
- Pečico segrejte na 180°C za 10 minut;
- Krompir damo v pečico za približno 15 do 20 minut;
- Nato vzamemo iz pečice, rezine obrnemo, da se na obeh straneh zapečejo in vrnemo v pečico še za 10 do 15 minut;
- Na koncu, ko so suhi in hrustljavi, ugasnemo pečico, pustimo, da se ohladijo in že so pripravljeni za uživanje!
dodatni nasveti
- Idealno je, če rezine narežemo na tanko, vendar ne preveč, da se ne zažgejo hitro;
- Pri oblaganju pekača je idealno uporabiti aluminijasto folijo, saj bo tako bolje ohranila toploto v pečici in se bo krompir hitreje spekel;
- Če ima vaša pečica možnost vklopa ventilatorja, to storite, saj bo čips bolj hrustljav. Sicer pa je pomembno, da vsakih 5 minut malo odprete vrata, da izpustite paro.
