Okusen sirov kruh z veliko topljenega sira je okusen. Vendar pa lahko vsebuje veliko kalorij in na koncu neposredno ovira vašo prehrano pri hujšanju.
Vendar, ali ste vedeli, da je zelo enostavno pripraviti lahko sirovo rolado, v kateri lahko uživate brez kakršne koli teže vesti? Naučite se pripraviti ta neverjeten recept.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Glej tudi: Ljudje s sladkorno boleznijo lahko jedo sirov kruh?
Zgodovina kruha s sirom
Prvič, kot vsi recepti je tudi ta zgodba negotova. Tako je znano, da izvira kruh s sirom iz Minas Geraisa, okoli 18. stoletja. Morda so jo ustvarili takratni kmečki kuharji. To je zato, ker so svoje recepte za kruh pripravili z moko kasave namesto pšenične moke in dosegli teksturo, ki je zelo podobna teksturi kruha s sirom.
V tem kontekstu, ko so se pogovarjali z gospodi, so poleg moke iz manioke dodali še sir, ki je ostal od drugih jedi. Tako so se pojavile prve sirove zavitke pri nas, v katere so zmešali jajca, mleko in maščobo, nato pa testo zvili in spekli. Tako so kmetje odobrili okusne kruhke in njihov recept se je razširil po vsej Braziliji in dosegel celo nekatere države na celini.
recept za lahek kruh
Kot vsa okusna hrana ima tudi kruh s sirom veliko maščobe in ga je zelo težko vključiti v prehrano. Vendar pa je mogoče narediti lahko različico, da uživate v tem receptu, ki bo manj mastna. Takole pripravite:
Sestavine
- 250 g kuhanega in pire krompirja;
- 200 g naribanega poltrjenega sira;
- 3 jajca;
- 2 skodelici sladkega čaja;
- Sol po okusu.
Način priprave
Priprava tega sirnega kruha je zelo enostavna, le zmešajte vse sestavine in stepajte, dokler se ne spremeni v testo, iz katerega lahko naredite zelo majhne kroglice. Nato ga damo v predhodno ogreto pečico na 150ºC in pustimo, da se zlato zapeče.