Več kot 50 milijonov ljudi trpi za osteoporozo v ZDA in približno 200 milijonov ljudi po vsem svetu. svetu spopadajo s tem stanjem, ki lahko oslabi kosti in povzroči grde zlome oz boleče. Vendar pa obstajajo študije, ki ocenjujejo obstoj nekaterih živil, ki lahko pomagajo pri preprečevanju.
Med študijami je bilo ugotovljeno, da sir lahko prepreči osteoporoza na določen način. Oglejte si celoten članek in izvedite več o njem.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberi več:Z vsakodnevnim uživanjem suhih sliv zmanjšajte možnost osteoporoze
Kaj je osteoporoza?
Osteoporoza je zdravstveno stanje, zaradi katerega kosti postanejo bolj porozne in izgubijo gostoto, zaradi česar se lažje zlomijo. Poleg tega je to stanje, ki prizadene predvsem ženske po menopavzi. Lahko pa prizadene tudi moške in mlajše ljudi. To stanje lahko povzroči izgubo gostote v vseh kosteh v našem telesu, zlasti v zapestjih, hrbtenici in stegnenici.
Nova študija o preprečevanju osteoporoze
V študiji, objavljeni v reviji BMJ prehrana, preventiva in zdravje66 žensk so med randomiziranim kliničnim preskušanjem razdelili v dve skupini in jim naročili, naj zaužijejo 57 gramov sira Jarlsberg ali približno 50 gramov sira Camembert. Smernice za to študijo so bile naslednje: Ženske naj bi jedle sir 1 šest tednov in po tem obdobju še dodatnih šest tednov jedle sir 2. Po tem so bili zaključeni nekateri rezultati.
Rezultati študije
Po celotnem postopku so udeleženci opravili nekaj krvnih preiskav, da bi preverili hipoteze. Znanstveniki, ki stojijo za študijo, so torej ob upoštevanju določenih spremenljivk ugotovili, da uživanje sira Jarlsberg pomaga preprečiti, da bi kosti postale tanjše.
Poleg tega, čeprav sta oba sira podobna po vsebnosti maščob in beljakovin, Dr. Young poudarja, da je Jarlsberg bogat z vitaminom K2 (ki izboljšuje zdravje kosti), pa tudi s kalcijem in vitaminom D. Zaradi tega je sir Jarlsberg najbolj priporočljiv za preprečevanje osteoporoze.
