Ti ogljikovi hidratiso organske molekule, sestavljene iz ogljik, vodik je kisik Velja za glavni vir energije za živa bitja.
Pripravili smo a seznam diskurzivna vprašanja o ogljikovi hidrati tako da lahko preizkusite svoje znanje o teh organskih molekulah.
Poglej več
Učiteljica biologije odpuščena po pouku zaradi kromosomov XX in XY;…
Kanabidiol, ki ga najdemo v navadni rastlini v Braziliji, prinaša novo perspektivo...
Odgovore si lahko ogledate in ta seznam vaj shranite v PDF na koncu objave!
Diskurzivna vprašanja o ogljikovih hidratih
1) (UFV) Na podlagi svojega znanja o življenju na planetu Zemlja odgovorite:
a) Od kod prihajajo vsi naravni sladkorji, ki jih uporabljajo živali in rastline?
b) Zakaj pravijo, da bi življenje na zemlji izumrlo, če bi se proizvodnja naravnih sladkorjev končala?
2) Glede na število ogljikovih atomov razvrščamo ogljikove hidrate v __________ vrst. __________ so enostavni ogljikovi hidrati, ki imajo pripono -ose. __________ so kompleksni ogljikovi hidrati, ki nastanejo z združitvijo več __________.
3) (VUNESP) Kompleksne sladkorje, ki nastanejo zaradi združitve številnih monosaharidov, imenujemo polisaharidi.
a) Poimenujte dva energijsko rezervna polisaharida, enega živalskega in drugega rastlinskega izvora.
b) Poimenujte organ živali in organ rastline, kjer se nahaja vsak od teh sladkorjev.
4) Polisaharidi so velike molekule ogljikovih hidratov, imenovane kompleksni ogljikovi hidrati. Kako se imenujejo vezi, s katerimi se več monosaharidov poveže v polisaharid?
5) Banana, ki izvira iz Indije, je eden izmed sadežev, ki jih je človek najdlje užival (...) Ker je bogata s sladkorji in vitaminom C, so jo imenovali 'hrana modrih'. Banana spodbuja tudi izločanje nevrotransmiterjev, saj je polnovredno in nizkokalorično živilo (…). Banana je odlično 'pogon' za športnike. To je posledica dejstva, da ta naravni vir energije (…) vsebuje v idealnem razmerju različne ogljikove hidrate (…). v: “Tudo – knjiga znanja”, priloga revije IstoÉ.
Ogljikovi hidrati so lahko prisotni v bananah v obliki glukoze, fruktoze in škroba. Za te snovi odgovorite:
a) Kakšna je klasifikacija omenjenih sladkorjev?
b) Katere sladkorje lahko neposredno uporabimo? Katerega je treba prebaviti?
6) Glavne zaloge energije pri sesalcih so, prvič, maščobe in, drugič, vrsta sladkorja, glikogen. Glikogen pa ima za telo prednost pred maščobami. Kakšna je kapaciteta glikogena, ki mu daje to prednost?
7) Katere so glavne funkcije ogljikovih hidratov?
8) Kateri ogljikovi hidrati so prisotni v progastih mišičnih vlaknih za pridobivanje energije za krčenje?
9) (UNAMA) Pod močnim soncem se je Seu Manoel, severovzhodni romar, ki je spremljal Círio z vrvjo, močno potil, močno dihal in imel je šibkost mišic v nogah. Med postanki procesije je Seu Manoel, da bi se poklonil svetniku, pojedel kos rjavega sladkorja, ki ga je nosil v žepu. Ko je občutil izboljšanje slabosti, se je trdno vrnil k svoji predanosti.
a) Pojasnite, kako je uživanje rapadure, živila, bogatega s saharozo, izboljšalo Manoelovo telesno stanje.
b) Kakšna je biološka vloga znoja, ki jo je izločil Seu Manoel?
10) Kako so razvrščeni ogljikovi hidrati?
Odgovor na vprašanje 1
a) Naravni sladkorji izvirajo iz fotosinteza.
b) Ker so sladkorji glavni vir energije in je od njih odvisno preživetje vseh živih bitij. Poleg tega so del sestave esencialnih molekul, kot je npr nukleinska kislina.
Odgovor na vprašanje 2
trije; monosaharidi; polisaharidi; monosaharidi.
Odgovor na vprašanje 3
a) Žival: glikogen; zelenjava: škrob.
b) žival: jetra in mišice; zelenjava: vir.
Odgovor na vprašanje 4
Spajanje več monosaharidov v polisaharid imenujemo glikozidne vezi.
Odgovor na vprašanje 5
The) Glukoza in fruktoza - monosaharidi; škrob – polisaharid.
b) Monosaharidi se lahko neposredno absorbirajo, polisaharide pa je treba prebaviti.
Odgovor na vprašanje 6
Glikogen je sposoben hidrolize. Sladkorji so manj energijski kot sladkorji lipidi; zato je shranjevanje lipidov kot rezerve energije dobra strategija za organizme.
Vendar pa hidroliza lipidov traja dlje kot hidroliza sladkorjev. Na ta način zaloga malo sladkorja zagotavlja hitrejše sproščanje glukoze (ki jo bomo porabili pri energetski metabolizem) za organizem.
Odgovor na vprašanje 7
Ogljikovi hidrati so organske molekule, ki veljajo za glavni vir energije za živa bitja, saj so shranjene v obliki škroba v rastlinein glikogen pri živalih.
Odgovor na vprašanje 8
Ogljikov hidrat, ki je prisoten v progastih mišičnih vlaknih, je glikogen.
Odgovor na vprašanje 9
a) Saharoza (disaharid), ko se prebavi, zagotavlja glukozo in fruktozo, ki bosta uporabljeni kot vir energije.
b) Ko znojna voda izhlapi, absorbira telesno toploto in tako pomaga uravnavati telesno temperaturo.
Odgovor na vprašanje 10
Ogljikove hidrate delimo na monosaharide, disaharide in polisaharide.
Monosaharidi so manj kompleksne zgradbe, hidrolizirani in imajo od dva do sedem ogljikov.
Ti disaharidi Tvorijo jih dva monosaharida, povezana z glikozidnimi vezmi in so topni v vodi.
Polisaharidi nastanejo z združitvijo več monosaharidov in so zelo kompleksne molekule.
Kliknite tukaj, če želite shraniti ta seznam vprašanj kviza o ogljikovih hidratih v obliki PDF!
Preberite tudi:
- Seznam vaj o kraljestvu Animalia
- Seznam vaj na prehranjevalnih verigah
- Seznam vaj o intraspecifičnih ekoloških odnosih