Preberite, kako lahko juho zgostite in naredite okusno in zdravo.
Za tiste, ki niso kuharski mojstri, se lahko zdi, da je priprava juhe izjemno enostavna, in tudi je. Toda zgostitev se lahko zdi malce zastrašujoča naloga. Zato smo vam pripravili nekaj nasvetov, da se naučite, kako juho zgostimo na enostaven način. Preverite spodaj!
Kako zgostiti juho
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Da bi vam olajšali življenje in vam pomagali, da bo vaša juha gosta in kremasta, vam bomo dali nekaj odličnih nasvetov. Zagotovo imate te sestavine doma.
Nasveti za zgostitev juhe:
- Prava količina vode: Da juha ne izgubi okusa in postane redka, dodajte le potrebno količino vode. da prekrijete zelenjavo, nekaj prstov nad njo je super, to bo zagotovilo kuhanje zelenjava.
- Uporabite mešalnik: Da bo vaša juha kremna, ji boste morali dodati le nekaj mehke zelenjave, jo že kuhano vzeti iz ponve in v mešalnik stresti malo juhe za kuhanje. Takoj po tem, ko vse zmiksate, samo še smetano dajte v jušnik, jo segrejte in postrezite.
- koruzni škrob: Drug način za zgostitev juhe je dodajanje koruzni škrob. Samo raztopite škrob v vodi in ga pretlačite z metlico, potem pa ga samo dajte v juho in pustite kuhati, dokler ne vidite želene gostote.
- Dodajte mlečne izdelke: uporabite mleko, kokosovo mleko oz mlečna smetana lahko vašo juho naredi še bolj kremno. Samo dodajte enega od njih, takoj ko je recept skoraj pripravljen. Dodana količina bo odvisna od količine juhe, ki jo pripravljate, zato jo dodajte malo po malo in mešajte, dokler ne vidite, če je želene gostote.
- Zelenjavni pire: Še en način, da postane vaša juha kremasta in homogena, je, da v juho dodate zelenjavni pire, poleg tega, da je odličen nasvet za zgostitev juhe, saj se tako izognete odpadkom. Lahko uporabite tisti fižol oz krompirki so že v vašem hladilniku.
- Kruh za zgostitev juhe: Kruh je že uporabljen v juhi, da doseže tisto hrustljavost in teksturo, vendar vedite, da lahko dodate drobtine kruha v mešalniku z malo juhe iz juhe in jo pretlačimo, potem pa le damo v ponev in pustimo, da se še malo kuha.