Sladkorna bolezen je bolezen, za katero je značilna visoka raven sladkorja v krvi zaradi težav s proizvodnjo ali delovanjem inzulina pri sladkorni osebi. Mnogi ne vedo, da je povišanje glukoze (krvnega sladkorja) v krvi zelo pogosto zjutraj. Zato je za diabetike nujno vedeti, kaj jesti v tem času.
Glej tudi: Upoštevajte ta priporočila za pomoč pri obvladovanju sladkorne bolezni
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Zakaj je zajtrk pomemben za diabetika?
Posameznik s sladkorno boleznijo se mora čim bolj izogibati skokom glukoze v krvi. Vendar pa je eden od vzrokov za hiperglikemijo prehranjevanje po dolgotrajnem neuživanju hrane. Ker ko se zbudimo, običajno nekaj ur ne jemo, je običajno, da zjutraj pride do skokov krvnega sladkorja. No, če se zbudimo in preživimo dolgo časa brez hrane, se s tem povečajo možnosti kopičenja glukoze v krvi, zlasti pri ljudeh, ki so že nagnjeni k temu, kot so diabetiki.
Kaj mora diabetik jesti za zajtrk?
Zdaj, ko je bilo mogoče razumeti pomen tega obroka za diabetike, je treba vedeti, kateri hrani je treba dati prednost, da se izognemo skokom glikemije. Na ta način je idealno uživanje naravne hrane, bogate z vlakninami in pustimi beljakovinami. Ta kombinacija je indicirana, ker vas bodo lahko pogasili, medtem ko nimate visokega glikemičnega indeksa.
Zato lahko izbirate med naslednjimi živili:
- Sadje, kot so jabolka, banane, mandarine itd.;
- Suho sadje, kot so rozine, brusnice itd.;
- Zamrznjeno sadje za mešanje z jogurtom;
- Kruh, piškoti ali toast, če so polnozrnati;
- Polnozrnate palačinke;
- Granola, oves ali cimet z nekaj sadja;
- Arašidovo maslo;
- Oljna semena, kot so med drugim orehi, mandlji ali celo mešanica različnih vrst;
- Umešana ali kuhana jajca;
- Posneto mleko;
- lahki jogurt;
- Skuta.