Na žalost podhranjenost gre za zelo resen problem, ki prizadene tisoče ljudi po vsem svetu, ne glede na to, ali živijo v razvitih ali nerazvitih državah. Podhranjenost lahko povzročita dva dejavnika: a slaba prehrana Ali pomanjkanje hrane.
THE slaba prehrana pojavlja se pri ljudeh, ki svojo prehrano temeljijo le na ogljikovih hidratih in maščobah, ta prehrana pa vsebuje zelo malo sadja, zelenjave in beljakovin, kot je meso. To slaba prehrana ubija lakoto, ne zagotavlja pa nujnih elementov, kot so vitamini in minerali, potrebni za pravilno delovanje organizma.
Uživanje hrane v manj kot potrebnih količinah povzroči, da telo porabi zaloge maščobe za vzdrževanje telesne presnove, kar vodi do podhranjenost.
Nizka poraba življenjsko pomembnih hranil, kot so vitamini in minerali, lahko privede do pojava številne bolezni, kot so rahitis, skorbut, glavoboli, osteoporoza, nočna slepota in druge. podhranjenost je eden glavnih vzrokov za otroško smrt v nekaterih državah.
Med dejavniki, ki poslabšujejo problem podhranjenost, nekatere lahko omenimo kot:
- povečanje prebivalstva;
- slaba razporeditev dohodka;
- negotovi sistemi za razdeljevanje hrane;
- naravne nesreče;
- nizka izobrazba;
- pomanjkanje vode in površin, ki so na voljo za kmetijstvo.
avtor Paula Louredo
Diplomiral iz biologije
